Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Ausbildung zum Kochzur Köchin Stellenangebot in Deutschland bei city-partner-hotel-alter-speicher in Wismar

City Partner Hotel Alter Speicher - Ausbildung zum Koch/zur Köchin

Ansprechpartner: Frau Svenja Preuss
Telefon: +49 (0) 3841 303 3080
Email: wismar@hotel-alter-speicher.de
Bohrstraße 12
23966 Wismar
Deutschland - Mecklenburg-Vorpommern

City Partner Hotel Alter Speicher - Ausbildungsberufe

Stellenangebot Ausbildung zum Koch/zur Köchin

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Ausbildungsberufe, Auszubildender Koch

Stellenbeschreibung

Das Hotel Alter Speicher ist familiengeführt in der zweiten Generation und wurde im Mai 1993 inmitten der City/Altstadt eröffnet. Ein Haus, das seine Gäste mit seinem Charme und geschmackvollen Ambiente, Galerie- Restaurant, Bistro, Kaminsitzecke, Bankett- und Tagungsräumen, Sauna, Infrarotkabine, Fitnessraum, Kinderspielzimmer und kleinem Kinderspielplatz und Gartenterrrasse im Innenhof einlädt. Das Haus besteht aus 6 Gebäuden die zum Teil miteinander verbunden sind. Dem Gast stehen drei Fahrstühle in die unterschiedlichen Häusern zur Verfügung. Hervorragend eingerichtete 75 Zimmer, versprechen Behaglichkeit und feine Atmosphäre. 2014 wurde das Haus erneut mit 4 Sternen ausgezeichnet. Es stehen 4 unterschiedliche Kategorien zur Verfügung, die Ausstattungsmerkmale sind in allen Zimmern gleich. Sie unterscheiden sich vornehmlich in der Größe. So liegt die kleinste Zimmerkategorie  bei ca. 16 qm, während die Standard und die größeren Zimmer bei ca. 20- 35 qm liegen.

Anforderungsprofil

Ausbildung zum Koch im Hotel Alter Speicher in Wismar, Deutschland

 

Wir bieten eine

 

 

Ausbildung zum Koch/zur Köchin zum 01.08.

eines jeden Jahres

 

 

Wir suchen:
Unser Betrieb hat zwei Ausbildungsstellen zum Koch (m/w) zu vergeben. Während deiner 3-jährigen Ausbildungszeit bei uns erwarten dich abwechslungsreiche Einblicke und eine fundierte Einführung in deinen späteren Beruf. Die genauen Ausbildungsinhalte werden unter anderem sein: die Herstellung von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten aller Art, das Anrichten und Präsentieren der Waren auf Tellern und Buffetflächen, die Kontrolle der Lebensmittellagerung und die Einhaltung der Hygienemaßnahmen sowie die generellen Abläufe im Hotel- und Gastronomiebetrieb.

 

Wir erwarten:
Von unserem neuen Auszubildenden (m/w) erwarten wir einen guten Realschulabschluss oder einen sehr guten Hauptschulabschluss: Im Abschlussjahr solltest du mindestens die Note 3 in Mathematik und Deutsch vorweisen können. Außerdem solltest du Zuverlässigkeit, ein Grundverständnis im Umgang mit Lebensmitteln und Hygiene, Durchhaltevermögen, hohe Lernbereitschaft und sehr gute Deutschkenntnisse mitbringen.

 

Wir bieten:
Bei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche, fundierte und interessante Ausbildung. Du hast die Möglichkeit in einem angenehmen Arbeitsklima die grundlegenden Fertigkeiten deines späteren Berufs zu erlernen und dabei genügend Erfahrungen zu sammeln, um später selbst Verantwortung zu übernehmen. Besonders wichtig ist uns auch deine persönliche und arbeitsbezogene Entwicklung. Das Ausbildungsgehalt entspricht den tariflichen Bestimmungen.

 

Wir bitten um:
Bitte sende Deinen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben inkl. Gehaltsvorstellung und frühsten Einstiegstermin, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail oder auch per Post an o.a. Adresse bzw. E-Mail-Adresse.

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!

Bezahlung

nach Tarif

Letzte Änderung: 02. 07. 2018