Email: hr.tcb@titanic-hotels.de
Chausseestraße 29
10115 Berlin
Deutschland - Berlin
Stellenangebot Bankettmanager
Stellenbeschreibung
Unterstützen Sie uns, das Titanic Business Berlin
zum Erfolg zu führen“
Das Titanic Chaussee Berlin hat seine Türen am 15.02.2016 geöffnet. Das dritte Haus der Titanic Gruppe mitten im Berliner Zentrum wurde von Grund auf neu gebaut und befindet sich unweit vom Hauptbahnhof, direkt an der U-Bahnhaltestelle „Naturkundemuseum“. In nächster Nähe befindet sich die Bernauer Strasse mit dem bekannten Mauerpark im östlichen Teil Berlins.
Alle 389 Zimmer und 14 Suiten werden nach der modernsten vier Sterne Superior Kategorie ausgestattet. Wir werden unsere Gäste dort in einem orientalisch angehauchten Design in Empfang nehmen. Das Wohlbefinden des Gastes geht nicht nur über die Optik, sondern verführt Ihn auch mit mediterranen Köstlichkeiten, die im hauseigenen Restaurant bestellt werden können. Die hauseigene Patisserie und die Bar runden das kulinarische Wohlbefinden ab.
Der Höhepunkt eines jeden Aufenthaltes ist jedoch der atemberaubende Wellness & Spa Bereich der sich auf 3000 m2und zwei Etagen erstreckt und mit einem authentischen Hamam, Indoor-Schwimmbad und Fitnessstudio bestückt ist.
Wir leben Hotellerie mit Leidenschaft und Begeisterung.
Anforderungsprofil
Stelle als Bankettmanager (m/w) in Berlin, Deutschland
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein/e
Bankettmanager (m/w)
Besitzen Sie Leidenschaft für Ihren Beruf? Hat das Wohl des Gastes oberste Priorität für Sie?
- Dann suchen wir genau SIE -
Ihre Aufgaben
- Koordinierung und Überwachung eines optimalen Arbeitsablaufes im Bankett- und Konferenzbereich
- Durchführung aller erforderlichen Maßnahmen zur Erzielung eines optimalen Abteilungsgewinnes
- Koordination einer kostenbewussten Personalplanung und -führung in Absprache mit dem F&B Manager, einschließlich der Aus- und Weiterbildung
- Kontrolle der Waren- und Materialbestände auf ausreichende Menge und Pflege
- Überwachung und Durchführung der Veranstaltungen sowie den dazugehörigen Vorbereitungen
- Kontaktpflege zu Kunden und Sicherstellung der Zufriedenheit unserer Gäste
Unsere Anforderungen
- abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau/-mann im 5-Sterne Bereich oder dementsprechende Erfahrung
- mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im gesamten F&B Bereich, vorzugsweise im Bankettbereich
- Kenntnisse in Fidelio von Vorteil
- sicherer Umgang mit den MS-Office-Programmen
- Kaufmännisches Denken
- Erfahrung in der Personalschulung
- freundliche, aufgeschlossene und entgegenkommende Persönlichkeit
- hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit
- Verantwortungsbewusstsein, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
Wir bieten Ihnen die Chance, mit einem dynamischen Team aktiv zum Erfolg unseres Hotels beizutragen. Unsere Erfolgsgeschichte sollen die Mitarbeiter sein, deren Ziel es sein wird, dem Gast mit natürlicher Freundlichkeit und Charme aber ebenso professioneller Effizienz, zu begegnen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Gerne erwarten wir Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte nutzen Sie die Funktion des Online-Bewerbungsbuttons oder übermitteln Sie Ihre Unterlagen im PDF-Format an Frau Dominique Turner.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf career-account. Herzlichen Dank!
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 22. 08. 2017