Job als Chef de Bar Stellenangebot in Schweiz bei mirabeau-hotel-residence in Zermatt

Das Hotel Mirabeau ist ruhig aber zentral gelegen, wenige Gehminuten vom Bahnhof und der Gornergrat Station entfernt. Geführt wird das Traditionshaus, welches berühmt für sein französisches Flair und „Art de vivre“ ist, mit viel Herzblut von der dritten Generation der Julen Familie.Das breitgefächerte Serviceangebot bietet von kulinarischen Begegnungen in zwei hochstehenden Restaurationskonzepten, einer Lobby Bar und einer Eventlocation genannt Josef‘s Wine Lounge bis zur der alpin-authentischen Wellness ein unvergleichliches Resort Erlebnis – und immer im Blick; das majestätische Matterhorn.

Verteilt über zwei Gebäude, bietet das Mirabeau 30 Doppel- und 5 Einzelzimmer, sowie 33 Junior Suiten und 3 Suiten. Seit der letzten Renovation im Jahre 2018, sind all unsere Zimmer und Suiten mit elegantem Eichenparkett ausgestattet, wobei die Alpinen Junior Suiten mit traditionellen Naturmaterialien wie altem Tannen- und Lärchenholz, Granit, Wollfilze, Leinen und Loden ein lokales Wohnerlebnis bieten, und die Zimmer und Suiten im Haupthaus in europäischem Boutique-chic gestaltet sind. Vom Balkon aus kann die frische Alpenluft genossen werden, und viele unserer Zimmer und Suiten bieten einen wunderschönen Blick auf das Dorf von Zermatt und das Matterhorn.

All unsere Beherbergungsmöglichkeiten beinhalten luxuriöse Ausstattungen wie Kaffee & Tee Kocher, Minibars, Flachbildfernseher, flauschige Bademäntel und Schlappen, Haartrockner und exklusive Kosmetikprodukte von Pure Altitude. Familien können dank Verbindungstüren Privatsphäre geniessen, oder auch in unserer Familiensuite auf der obersten Etage mit wunderschönem Matterhornblick residieren.

Arbeiten Sie gerne in einem dynamischen Team? Lieben Sie den Umgang mit Menschen?

Wir suchen für unser Hotel Mitarbeiter die den Unterschied machen!

Chef de Bar (m/w/d)
Eintritt nach Vereinbarung

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Das leiten der Le Bar
• Zuständig für Gästeanimation und optimaler Verkauf von Getränken
• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste
• Mithilfe und Getränkeservice im Marie's Deli
• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Kontrolle von Inventuren und Abrechnungen
• Je nach Belegung, arbeiten Sie während dem Abendservice im Restaurant Veranda oder Marie's Deli

Wir bieten:

• eine anspruchsvolle Stelle in stylischer Atmosphäre mit internationalen Gästen
• ein dynamisches Kaderteam, flexible und enge Zusammenarbeit mit der Familie Reichenbach-Julen
• Mitarbeiterschulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• viel Platz für Entwicklung, Ideen und kontinuierliche Verbesserung                                                  

Anforderungsprofil:

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Gute Sprachkenntnisse (D, E, F)
• Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
• adäquates Wein- und Fachwissen
• sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung
• sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Kontaktieren Sie uns telefonisch oder per E-Mail. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungen!  

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!