Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Chef de Partie Stellenangebot in Deutschland bei almgrill-im-hotel-erb in Parsdorf

Hotel Erb - Chef de partie

Ansprechpartner: Xenia Erb
Telefon: +49 (0)89 991100
Email: xerb@hotel-erb.de
Posthalterring 1
85599 Parsdorf
Deutschland - Bayern

Hotel Erb - Küche

Stellenangebot Chef de Partie

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Chef de partie

Stellenbeschreibung

Vor den Toren der bayerischen Metropole in ruhiger ländlicher Gegend befindet sich das Best Western Plus Hotel Erb, das seit über 30 Jahren im Besitz der Familie Erb ist.

Insgesamt 120 modern ausgestattete Zimmer im 4 Sterne Bereich, sowie 25 Zimmer in der 3 Sterne Depandance Erb und 5 verschiedene Tagungsräume für 10 bis 99 Personen stehen unseren Gästen zur Verfügung.

 

In unserem im März 2018 neu eröffneten Restaurant Almgrill bieten wir die Spezialitäten vom Josper Grill an.

 

Das Angebot auf der Speisekarte wurde von Hotelmitarbeitern gemeinsam mit dem Berater und Gastronomieexperten Pierre Nierhaus entwickelt. Dabei kommt ein Josper Grill aus Spanien zum Einsatz, eine Kombination aus Holzkohlegrill und Backofen: Die Speisen werden bei hohen Temperaturen durch gleichzeitiges Grillen und Räuchern versiegelt, was für einen zarten Geschmack sorgt. Auf dem Grill bereitet das Küchenteam rund um Lars Müller Fleisch-, Fisch- und vegetarische Spezialitäten vom bayerischen Rinderfilet und Dry Aged Fleisch aus Irland und USA bis hin zum Burger, frischen Fisch und Grillkäse zu. Zusätzlich stehen Salate und bayerische Klassiker auf der Karte: Gäste können unter anderem zwischen Schweinebraten, Zwiebelrostbraten und Obatzter wählen. Zum Abschluss serviert das Team ihren „Almgrill Kaiserschmarrn“ mit besonderer Rezeptur. 

Anforderungsprofil

Job als Chef de partie in Parsdorf bei München

 

Chef de partie (m/w)

für ein neues Restaurantkonzept (Grillrestaurant) in München Ost

 

Für unser neus Restaurantkonzept suchen wir Verstärkung für unser Team. Grillen Sie gerne privat auf einem Holzkohlegrill? Dann werden Sie sich als Chef de partie in unserem neuen Restaurant (eröffnet in März 2018) garantiert wohl fühlen! Wir verraten Ihnen gerne mehr über das neue Konzept in einem persönlichen Gespräch.

 

Unser vielseitiger Gästekreis - von Tagungsteilnehmern bis zu a la carte - Gästen stellt Sie immer wieder vor neue Herausforderungen.

 

Bewegen Sie etwas mit uns zusammen, nehmen Sie die Möglichkeit Ihre eigene Persönlichkeit im Unternehmen einzubringen wahr und lassen Sie uns gemeinsam als Team den bestehenden Erfolg weiter ausbauen.

 

Während der Probezeit können wir Ihnen übrigens eine Unterkunft zur Verfügung stellen.

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des möglichen Eintrittstermins und des Gehaltes an untenstehende E-Mail-Adresse oder auch gerne schriftlich per Post! Sollten Sie im Vorfeld Fragen haben, so bitten wir um Zusendung per Mail.

 

Wenn Sie sich in diesen Anforderungen wieder finden, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, am besten per EMail an Frau Xenia Erb, xerb@hotel-erb.de

Bezahlung

nach Vereinbarung
Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld nach Tarif. Erfolgsprämie und Kindergartenzuschuss.

Letzte Änderung: 16. 06. 2019