Ansprechpartner: Herr Christoph Tschäppät
Telefon: +41 31 339 52 01
Email: hr@kursaal-bern.ch
Kornhausstrasse 3
3000 Bern 22
Schweiz - Espace Mittelland (Westschweiz mit Bern)
Stellenangebot Chef de Partie Patisserie (m/w)
Stellenbeschreibung
Die Kongress + Kursaal Bern AG ist eine umfassende Dienstleisterin im Event-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Sie bietet ein All-in-one-Angebot mit Kongresszentrum, 4* Hotel, Grand Casino sowie mehreren Restaurants und Bars.
Wir begeistern!
Wenn dies auch auf Sie zutrifft, sollten wir uns unbedingt kennen lernen! Für unsere Eventküche suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de Partie Patisserie (m/w)
Anforderungsprofil
Ihr Aufgabenbereich:
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Verantwortlich für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf seinem Posten
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Sauberkeits- und Ordnungskontrollen
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Einhalten der Rezepturen und des allgemeinen Standards
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Leistungsförderung der Mitarbeitenden
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Kontrolle des Küchenmaterials
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Training der Küchenmitarbeiter
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Lehrlingsbetreuung
Wir bieten Ihnen:
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Abwechslungsreiche und selbständige Tätigkeit in einem modernen Umfeld
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Mitarbeit in einem dynamischen, dynamischen und leistungsorientierten Team
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Neugestaltetes Mitarbeiterrestaurant mit Live Cooking und grosser Terrasse
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Günstige Rundumverpflegung sowie Vergünstigungen im Haus
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Zeitgemässe Sozialleistungen
Ihr Profil:
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Abgeschlossene Kochausbildung oder als Konditeur(in)/Confiseur(in) mit mehrjähriger Berufserfahrung
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Aufgestellte, begeisterungsfähige und motivierte Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft
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Gute Deutschkenntnisse und Englisch vorn Vorteil
Haben wir Sie begeistert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
Kongress + Kursaal Bern AG
Flavio Bigler, HR Berater
Kornhausstrasse 3, 3000 Bern 22
Tel: 031 339 52 01, e-mail: flavio.bigler@kursaal-bern.ch
Wir möchten diese Vakanz ohne externe Unterstützung von Personaldienstleistern besetzten.
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 06. 03. 2019