Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Chef de Partie Stellenangebot in Österreich bei schloss-pichlarn in Aigen im Ennstal

IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn - Chef de Partie

Ansprechpartner: Frau Sandra Royer
Telefon: +43(0)3682 24440 551
Email: personal@schlosspichlarn.at
Zur Linde 1
8943 Aigen im Ennstal
Österreich - Steiermark

IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn - Küche

Stellenangebot Chef de Partie

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Chef de partie

Stellenbeschreibung

Die Freude am Service liegt uns im Blut. Wir vergrößern unser Team und suchen Gastgeber mit Geschick, Inspiration und Leidenschaft.

 

Gut zu wissen:

  • Das Schloss Pichlarn ist Teil der IMLAUER Hotels & Restaurants.
  • 5-Sterne-Hotel in der Region Schladming-Dachstein
  • Kraftplatz für Entspannung, Golf & Genuss, eingebettet in eine malerische Landschaft
  • weitläufiges Resortgelände - so groß wie 88 Fußballfelder
  • 110 Zimmer & Suiten
  • 18-Loch-Golfplatz
  • 4500 m² Wellnessbereich & SPA
  • 7 Veranstaltungsräume für 2 – 180 Personen
  • Gourmet-Restaurant Zirbe
  • Restaurant Pichlarn und Restaurant Roter Salon
  • Restaurant 19
  • Schloss Café & Bar
  • Weinlounge
  • Vital Lounge
  • Poolbar
  • Midway House

Anforderungsprofil

Für unser Küchenteam suchen wir noch einen

 

Chef de Partie (m/w/d)

 

Ihre Aufgaben

  • Führung eines Postens
  • Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
  • Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten
  • Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Kontrolle des Warenbestandes
  • Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
  • Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

 
Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Organisationsgeschick
  • Teamfähigkeit     

Wir bieten

  • Eine spannende & abwechslungsreiche Herausforderung
  • Einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz, in einem renommierten Familienunternehmen
  • Freie Verpflegung im Mitarbeiter Restaurant
  • Top Konditionen für eine Unterkunft in einem der beiden Mitarbeiter Häuser
  • Family & Friends Rate in allen unseren Hotels
  • Freie Nutzung des Fitness Studios im Schloss Pichlarn
  • Benützung des hoteleigenen SPA Bereiches zu genehmigten Zeiten
  • Top Konditionen in unserem Lindenstöckl auf Wellness- und Beautybehandlungen
  • Freie Benützung unserer Beachvolleyball- und Tennisplätze
  • eine gratis Übernächtigung inkl. Pichlarner Schloss Frühstück mit Begleitung
  • Top Konditionen für die Platz - & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
  • Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
  • Top Konditionen für die Ski-Saisonkarte für das Schneebärenland

 

Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung, unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. 

 

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an unsere E-Mail-Adresse personal@schlosspichlarn.at

Bitte beziehen Sie sich in Ihrer Bewerbung auf career account, vielen Dank.

Bezahlung

laut KV, Überzahlung je nach Qualifikation möglich

Letzte Änderung: 22. 10. 2021