Ansprechpartner: Stefanie Lang
Telefon: 0043 662 887293
Email: office@teamwork-one.at
Burgusio 82
39024 Burgeis
Italien - Trentino-Altoadige (mit Südtirol)
Stellenangebot Chef Gardemanger
Stellenbeschreibung
Ein 4* Hotel im Vinschgau sucht ab ca Ende Jänner 2021 Verstärkung - Telefon/Skypeinterviews jederzeit möglich
Unser Kunde ist ein wunderschön gelegenes familiengeführtes Vier Stern Hotel in Südtirol und verfügt über ca 50 Zimmer, Restaurantbereich (Südtiroler Küche sowie internationale Spezialiäten, A la Carte Angebot zu Mittag, abends 5-gängiges Wahlmenü), Bar und Wellnessbereich.
Wir sind auf der Suche nach einem kreativen und motivierten Chef Gardemanger (m/w/d) ab ca Anfang Jänner 2021, eine Verlängerung für den Sommer ist gerne möglich.
Interviews via Telefon oder Skype sind jederzeit möglich.
Unterkunft vorhanden, Team von 7
Ihre Aufgaben beinhalten:
- verantwortlich für den Gardemanger-Posten
- Vor- und Zubereitung der Speisen für das A la Carte-Geschäft sowie für die Halbpensionsgäste
- Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
- Führung, Schulung und Unterweisung von unterstellten Mitarbeitern
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Küche
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
- idealerweise Kenntnisse der Südtiroler Küche
- selbstständiges und qualitätsbewusstesArbeiten
- Freude am Beruf und an der Arbeit in einem kleinen, familiären Team
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch
Bezahlung
netto
Überzahlung bei entsprechender Qualifikation möglich
Letzte Änderung: 08. 01. 2021