Job als Chef de Partie Stellenangebot in Österreich bei therme-seewinkel in Frauenkirchen

Ihre Karrierechance in St. Martins
Sie fühlen sich im Dienstleistungsgewerbe, Tourismus und der Hotellerie zu Hause? Und Sie möchten für unser innovatives Thermenresort arbeiten? Sie haben Freude als GastgeberIn und BotschafterIn der Region Neusiedler See - Seewinkel zu agieren? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Die St. Martins Therme & Lodge
In einer der ursprünglichsten und vielleicht atemberaubendsten Naturlandschaften Europas liegt die St. Martins Therme & Lodge - das Thermenresort der VAMED Vitality World. Unsere exklusive 4* Superior Lodge im nördlichen Burgenland, am Rande des Nationalparks Neusiedler See - Seewinkel, ist Ausgangspunkt für Entdecker und Abenteurer und zugleich eine Oase der Ruhe und Entspannung.

Stellenangebot Chef de Partie in der St. Martins Therme & Lodge in Frauenkirchen in Österreich

Für unsere Lodge suchen wir absofort bzw. nach Vereinbarung eine/-n engagierte/-n

Chef de Partie (m/w)
mit Erfahrung in der Hotellerie

Ihr Aufgabenfeld:

• Verantwortlich für den zugeteilten Küchenposten (Gardemanger, Entremétier, Saucier, Pâtisserie)
• Mise en place Tätigkeiten
• Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
• Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
• Unterstützung bei Mitarbeiterführung sowie Lehrlingsausbildung

Ihr Profil:

• Erfolgreicher Abschluss der Kochlehre oder Lehrabschluss als Koch im Rahmen einer touristischen Ausbildung
• Berufserfahrung auf einzelnen Küchenposten als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie
• Kenntnisse oder zumindest Interesse an den regionalen Produkten
• Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch
• Englischkenntnisse
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit
• Gastgeberpersönlichkeit und Kundenorientierung

Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und eigenverantwortliches Aufgabengebiet, eine leistungsgerechte Entlohnung und attraktive Mitarbeiterbenefits sowie die Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns.

Wenn Sie die herausfordernde Möglichkeit ergreifen möchten, unser Unternehmen aktiv mitzugestalten und sich den Aufgaben gewachsen fühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!