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Job als Chef de Rang Stellenangebot in Deutschland bei kull-weinzierl in München

Restaurant brenner  - brenner_Chef de Rang

Ansprechpartner: Herr Maximilian Jakob
Telefon: +49 89 189 286 70
Email: karriere@kull-kg.de
Maximilianstraße 15
80331 München
Deutschland - Bayern

Restaurant brenner  - Service

Stellenangebot Chef de Rang

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Service, Chef de Rang

Stellenbeschreibung

Das brenner

Das brenner befindet sich in den neuen Maximilianhöfen in einer denkmalgeschützten Säulenhalle, dem ehemaligen Pferdestall der Residenz. Das architektonisch einzigartige Lokal mit der Verbindung von alter Substanz und modernsten Stilelementen ist in 3 Bereiche aufgeteilt: dem authentischen Grillbereich mit offener Feuerstelle, dem Pastabereich mit hausgemachten Nudeln und dem Barbereich, einem Meeting-Point schon zum ersten Cappuccino, Frühstück oder zum Aperitivo vor dem Essen.
Das brenner zeichnet sich durch eine gesundheitsbewusste Trennkost-Küche aus, bei der qualitativ hochwertige Fisch- und Fleischgerichte, pur – ohne Sauce oder Marinade – auf Buchenholz gegrillt werden. Nach dem Grillen wird nur Zitrone, ausgesuchtes Olivenöl sowie Meersalz verwendet. Zur Küchenphilosophie gehören hausgemachtes Brot sowie frische hausgemachte Pasta.
Ein Grossteil unserer Desserts und Kuchen wird von unserem Konditormeister Rüdiger Gietl nach eigenen Rezepten gebacken. Um das Wohl der Gäste kümmert sich ein bestens geschultes 180 Mitarbeiter starkes Team. Das brenner wurde neben der „Schumanns Bar“ als einziges Münchner Restaurant vom „Feinschmecker Magazin“ und von der Zeitschrift „Bunten“ zu den zehn führenden Trendlokalen in Deutschland gewählt.

Anforderungsprofil

Stelle als Chef de Rang in München, Deutschland

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

 

Chef de Rang (m/w)


Du bist 
Zuverlässig – Motiviert – Kommunikativ – Sinnlich – Herzlich – Innovativ?

Dann passt Du perfekt zu uns!

 

Was wir bieten:

Wir entwickeln Dich im internenProgramm stetig weiter, damit Du Deine Ziele verwirklichen kannst! Wir nehmenDich persönlich mit auf eine dynamische Reise durch unser Unternehmen, zeigenDir die Perspektiven auf und setzen Ziele fest! Wir gewähren tolleOnline-Rabatte auf viele namhafte Marken!

 

Deine Aufgaben:

Du bietest einen fachgerechten Wein- und Getränkeservice

Du bist verantwortlich für die jeweiligen Mise en place Tätigkeiten in den einzelnen Stationen

 

Was wir wollen:

Besondere Betriebe brauchen besondere Persönlichkeiten: Du hast Lust in einem tollen, motivierten Team Deine innovativen Fähigkeiten einzubringen, den Alltag mit purer Lebensfreude anzugehen und ihn zu etwas Besonderem zu machen! Du arbeitest gerne in attraktiver Umgebung, liebst den Puls der Zeit und bist offen für Veränderungen?

 

Was wir brauchen:

Deine Sorgfalt, Deine Vielfalt, Dein Fachwissen, Deinen Humor, Deine Zeit!

 

Hast Du Lust ein Teil von uns zu werden und du bist dir sicher, dass du zu uns passt? Na dann los, sende uns bitte Deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Zeugnissen, Angaben zur Gehaltsvorstellung und zum nächst möglichen Eintrittstermin - bevorzugt per E-Mail oder auch gerne als „Selfie“ Video (min. 2 Minuten.) - an die oben angegebene Adresse.

 

Bitte beziehe dich bei deiner Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 23. 03. 2018