Ansprechpartner: Katja Rojahn
Telefon: 04211650043
Email: bewerbung@brune-company.de
Schwachhauser Heerstraße, 88
28209 Bremen
Deutschland - Bremen
Stellenangebot Chef de Rang (m/w/d)
Stellenbeschreibung
So sieht Dein Tag im Schwarzwald bei uns aus
Du bereitest Dich auf Deine Gäste vor
Mise en place
Letzter prüfender Blick
Kerzen brennen
Blumen sind frisch arrangiert
Musik läuft
Du empfängst Deine Gäste
Eleganter Service ohne bieder zu sein
Professionelle Beratung bei Speisen und Getränken
Weinempfehlungen aussprechen
Blitzeblank und fertig
Aufräumen
Putzen
Nach getaner Arbeit geht´s ab in die Berge.
Anforderungsprofil
Was Du mitbringst neben einem Funkeln in den Augen und einem Lächeln auf den Lippen
Wir suchen nach Wegbegleitern und echten Persönlichkeiten. Lässige Typen, die begeistern und mit einem Augenzwinkern anderen Menschen gern eine Freude bereiten. Gastgeber von Herzen.
Wir mögen keine Fertigprodukte, keine Fertiggerichte und suchen auch keine fertigen Mitarbeiter. Wir freuen uns über Erfahrungen in ähnlicher Position; sie sind aber kein Muss – schließlich ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Bei uns bekommst Du garantiert eine ausführliche und anständige Einarbeitung.
Wir freuen uns über eine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie genauso wie über Quereinsteiger. Souveränität im Umgang mit Menschen ist gefragt.
Du hast ein Feingefühl für die besondere Atmosphäre, in der sich jeder Gast von der ersten Minute an willkommen fühlt. Es ist einer Deiner leichtesten Aufgaben, einen kühlen Kopf zu bewahren, wenn es mal hektisch wird.
Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten sind unerlässlich, genauso wie die Fähigkeit, im Team zu arbeiten. Du gehst mit gutem Beispiel voran, krempelst die Ärmel hoch und bist mitten drin im Geschehen.
Was Du von uns erwarten kannst neben besonderem Design, Humor und Neugierde
Zahlung
Klingt logisch, ist aber in unserer Branche bei weitem nicht immer so: Bei uns wird pünktlich, zuverlässig und fair gezahlt. Leistest Du viel, wird das gesehen und belohnt.
Weiterbildungen & Trainings
Du willst über Dich hinauswachsen und im Job weiterkommen? Super! Wir wollen das auch. Deswegen unterstützen wir Dich passend zu Deinen Plänen mit Weiterbildungen und Trainings. Auf Dich individuell zugeschnitten.
Freizeit
Family & Friends - Du magst gutes Essen und schöne Hotels? Bei Brune & Company bekommst Du Mitarbeiterrabatte in allen Betrieben und in den Hotels sogar günstige Tarife für Deine Liebsten.
Spaß
Mach Dein Ding - Waldpicknick, Wandern, das Tanzbein schwingen unterm Weihnachtsbaum – unsere Team-Events sorgen dafür, dass sich alle mal ganz anders kennenlernen. Schon öfter kamen hier geheime Qualitäten zum Vorschein. Aber mehr wird an dieser Stelle nicht verraten.
Bezahlung
nach Tarif
Letzte Änderung: 07. 09. 2021