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Job als Chef de Rang Stellenangebot in Schweiz bei romantik-hotel-schweizerhof-grindelwald in Grindelwald

Romantik Hotel Schweizerhof - Chef de Rang

Ansprechpartner: Christine Alpstäg
Telefon: +41 33 854 58 55
Email: personal@hotel-schweizerhof.com
Swiss Alp Resort 1
3818 Grindelwald
Schweiz - Espace Mittelland (Westschweiz mit Bern)

Romantik Hotel Schweizerhof - Service

Stellenangebot Chef de Rang

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Service, Chef de Rang

Stellenbeschreibung

5-***** Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort & Spa

 

Unser Haus, eines der führenden Hotels der Region, verfügt über 90 geschmackvoll eingerichtete Zimmer, Hotel Suiten und Hotel Appartements  mit ca. 180 Betten, gemütlichen Aufenthalts-Räumen, Cheminé-Halle und Hotelbar. Das Romantik Hotel Schweizerhof bietet seinen Gästen zudem ein Hallenbad, einen Wellness-, Therapie und Spa-Bereich, Veranstaltungs- und Seminar-Räume mit einer Kapazität von bis zu 160 Gästen, div. Spielräume und eine Kegelbahn, Tiefgaragen sowie einen ausgedehnten Hotelgarten.

 

Das Hotel verfügt über ca. 150 Halbpensions -Plätze und ca. 42 à la carte Plätze. Im Halbpensionsbereich bieten wir eine ausgewogene und abwechslungsreiche Speisenfolge mit täglich 2-3 Menüs (6-Gänge) zur Wahl, zusätzliche Auswahl für jede Gangfolge sowie eine grosse Auswahl an Vegetarischen Gerichten. Regelmässige Buffets gehören ebenso zu unserem Angebot wie Banketts und Galadiners. In unserem Spezialitäten-Restaurant ”Schmitte” bieten wir ein-heimische und internationale Spezialitäten, Gourmet-Menus je nach Saison und Marktlage wechselnd. In unserer Küche werden nur Frischprodukte von hoch stehender Qualität verwendet. Wir legen grossen Wert auf einen gepflegten, freundlichen und kompetenten Service.

 

80% unserer internationalen Gäste sind Stammgäste.

 

Unterkunft für unser Mitarbeiter im Personal-Chalet Schweizerheim möglich.

Anforderungsprofil

Job als Chef de Rang im Romantik Hotel Schweizerhof in Grindelwald in der Schweiz

 

Vertragsbeginn:
ab sofort oder nach Vereinbarung

 

Einsatzbereiche:

  • HP-Restaurant "Alpterrassen" 
  • a-la-carte Restaurants "Schmitte" & "Gaststübli"
  • Seminar & Bankett
  • Roomservice
  • In- & Ausser-Haus-Catering

 

Anstellungsverhältnis: 
Jahresstelle, unbefristet

 

Ihre Qualifikation: 

  • abgeschlossene, fundierte Ausbildung als Restaurationsfachmann / -frau
  • Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
  • sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse;
  • Französisch von Vorteil

 

Unterkunft: 
Personalunterkunft vorhanden

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Beziehung auf Career Account. Vielen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 14. 01. 2019