Job als Chef de Partie Patisserie Stellenangebot in Österreich bei austria-trend-hotel-savoyen in Wien

Herzlich Willkommen im Hotel Savoyen, Wien!

Eine beeindruckende Mischung aus Tradition und Moderne bestimmt das Design des Hotels Savoyen. Beherbergt im ehemaligen Gebäude der Österreichischen Staatsdruckerei, schlägt das Haus eine architektonische Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Dieses Hotel ist ein außergewöhnliches Lifestyleprodukt im Stil des 21. Jahrhunderts und lässt sowohl für den Geschäfts- als auch den Individualreisenden keine Wünsche unerfüllt! Das lichtdurchflutete Atrium ist das Herzstück des Hauses. Es bildet den Ausgangspunkt zu den 309 komfortablen Zimmern und Suiten sowie zum Fitness- und Vitalbereich.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine(n)

Chef de Partie Patisserie (m/w)

Ihr Job im Überblick

• Produktion der Gästebuffets (Businesslunch, Stehbuffet, Gala Abende) bei Events, Banketts und Kongressen
• Produktion für das hoteleigene A-la-Carte Restaurant, die Bar als auch die Executive Lounge
• Arbeiten auf höchster Qualität, sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen
• Mithilfe bei der Küchenorganisation, z.B. Bestellungen usw.
• Führung, Aus- und Weiterbildung der Lehrlinge in der Patisserie
• Optimales WES Handling
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

Ihr Profil zum Erfolg:

• Abgeschlossene Kochlehre bzw. Konditorlehre oder gleichwertige Ausbildung
• Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Hotellerie wünschenswert
• Sie arbeiten mit Liebe zum Detail
• Sie arbeiten gerne im Team, mit dem Willen ihr Fachwissen steitg zu verbessern
• Sie haben Spaß an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten
• Sie sind flexibel und bewahren auch in Stresssituationen die notwendige Ruhe

Die Verkehrsbüro Group als attraktiver Arbeitgeber:

• ein zukunftssicheres Arbeitsumfeld
• vielfältige Beschäftigungsfelder
• ein ausgezeichnetes Betriebsklima
• herausfordernde Karriere- und Aufstiegschancen
• innovative Aus- und Weiterbildungsprogramme im Rahmen der Verkehrsbüro Akademie
• Sozialleistungen eines Konzerns

Dieses Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe
Mindestentgelt EUR 1 850 brutto monatlich (Überzahlung je nach Qualifikation und Ausbildung möglich)

Habe wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen! Bitte senden Sie diese an o.a. Kontaktdaten.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!