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Job als Patissier Stellenangebot in Deutschland bei hotel-an-der-wasserburg in Wolfsburg

Hotel an der Wasserburg - Patissier (m/w)

Ansprechpartner: Herr Christian Rohde
Telefon: +49 53 63 - 94 00
Email: info@an-der-wasserburg.de
An der Wasserburg 2
38446 Wolfsburg
Deutschland - Niedersachsen

Hotel an der Wasserburg - Küche

Stellenangebot Patissier (m/w)

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Küche, Chef Patissier

Stellenbeschreibung

Herzlich Willkommen in unserem Wellness- und Seminarhotel An der Wasserburg!

Unsere Hotelanlage liegt ca. 3 km vom Wolfsburger Zentrum entfernt eingebunden in eine ländlich, romatische Umgebung gegenüber der im Jahre 1370 erbauten Wasserburg Neuhaus. Historisches Ambiente, liebevoll restauriert und modernisiert mit einem Schuss Kunst der Exklusive,  individueller Rahmen für Arbeit, Entspannung und gepflegte Küche. Als Wellness- und Seminarhotel schaffen wir den individuellen Rahmen für Arbeit und Entspannung. Im Restaurant Romantik bieten wir eine kreative, mediterrane Küche. In unserem Gourmet Restaurant Saphir verwöhnen unser Küchenchef und sein Team mit erlesenen und gesunden Zutaten unsere Gäste und zaubern wahre Feinschmeckermenüs. Auch wenn unsere Gäste kein Übernachtungsgast in unserem Hause sind, können sie in unseren Restaurants stilvoll dinieren.

 

Für unsere Firmenkunden bieten wir ein ausgefeiltes Seminar- und Tagungszentrum an, welches über mehrere Ebenen verteilt verschieden große und individuell auszustattende Tagungsräume verfügt. Ob zu Schulungen, Incentives, Marketing oder Vertriebspräsentation, in dem in unsere ruhig und romantische Anlage integrierten Tagungszentrum können unsere Gäste individuelle Veranstaltungen mit allen modernen Kommunikationsmittel abhalten.

Anforderungsprofil

Stelle als Patissier im Hotel An der Wasserburg in Wolfsburg, Deutschland

 

Wir sind Menschen mit Freude an Menschen - hospitality is our passion

Wir suchen ab sofort eine/n

 

Chef Patissier (m/w)

Bezahlung über Tarif nach Vereinbarung

 

mit Berufserfahrung in renomierten Hotels und Restaurants, abgeschlossener
Berufsausbildung zum/zur Konditor/in als Patissier.

 

In dieser Position sind Sie für die Leitung der Pâtisserie verantwortlich. Darunter fällt die Führung eines Commis, mit welchem Sie kulinarische Dessertkreationen sowie Glace, Sorbets, Pralinen, Kuchen,Torten und Dessert-Buffets erstellen.

 

Um dieser Position gewachsen zu sein, verfügen Sie über:
    •    eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und/oder Confiseur-Konditor
    •    Berufserfahrung in der Pâtisserie
    •    Berufserfahrung als Demi-chef/Chef Pâtisserie in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
    •    Zuverlässigkeit, zielorientiertes Handeln, effiziente und effektive Arbeitsweise
    •    Organisationstalent und ein hohes Mass an Selbständigkeit
    •    ein gepflegtes Erscheinungsbild und Einsatzbereitschaft

 

Wenn Ihnen das Verwöhnen unserer internationalen Gäste auf hohem Niveau Freude bereitet, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.


Es erwartet Sie ein dynamisches, aufgeschlossenes Team, welches bestrebt ist, mit Ihnen die hohen Ansprüche unserer Gäste zu übertreffen. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Verantwortung an einem top ausgestatteten Arbeitsplatz.
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann senden Sie uns Ihre vollständige Bewerbung mit Foto als .pdf Datei an c.rohde@an-der-wasserburg.de.

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 16. 11. 2019