Ansprechpartner: Frau Ulrike Nerz
Telefon: +43 (0) 5512 2944-30
Email: ulrike.nerz@hirschenschwarzenberg.at
Hof 14
6867 Schwarzenberg
Österreich - Vorarlberg
Stellenangebot Jungkoch, Commis (m/w)
Stellenbeschreibung
Kunst für Genießer – Willkommen im Hirschen!
Bei uns wohnen unsere Gäste in einem jahrhundertealten Gasthof. Zugleich sind sie umgeben von zeitgenössischer Kunst aus der Sammlung des Patrons Franz Fetz. Mit anderen Worten: Wir sind ein Klassiker mit einem dynamischen Geist. Die schlichte Eleganz des Bauernbarock überzeugt noch heute und wird von uns mit zeitgemäßen Ideen bewahrt und belebt. Dazu gehören unsere Konzertreihe Wälderness und das Angelika-Atelier, unsere Kreativwerkstatt.
Auch im heutigen 4-Stern-Hotel mit mehrfach ausgezeichneter Küche spürt man noch die gemütliche Atmosphäre des Dorfgasthofs. Die Schwarzenberger Handwerkerzunft trifft sich hier genauso selbstverständlich wie die renommierten Künstler der Schubertiade. Die persönliche Gastfreundschaft zu pflegen, ist für uns nicht nur professionelle Routine, sondern eine Herzensangelegenheit. Unsere Gäste werden von uns stilvoll gebettet, behaglich bewirtet und kulturell inspiriert.
Anforderungsprofil
Commis de Cuisine (m/w) Stelle im Hotel Hirschen in Schwarzenberg in Österreich
Der Hirschen in Schwarzenberg ist eines der führenden 4-Sterne-Hotels im Bregenzerwald. In unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, eine Gault-Millau-Haube 2017 und 89 Falstaff-Punkte, wird mit großer Leidenschaft und Kreativität für begeisterte Gäste gekocht.
Unser hoch motiviertes Team sucht Unterstützung. Wenn Sie sich weiterentwickeln möchten und nach spannenden Herausforderungen suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Aufgaben:
- Vorbereitungs- und Unterstützungsarbeiten bei der Vorproduktion
- Zubereitung von Gerichten
Anforderungen:
- Abgeschlossene Küchenausbildung
- Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Einwandfreie Umgangsformen
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Herzlichen Dank!
Bezahlung
Lohn laut KV
Letzte Änderung: 07. 08. 2017