Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Commis de Cuisine Stellenangebot in Deutschland bei swissotel-dresden-am-schloss in Dresden

Swissôtel Dresden Am Schloss - Commis de Cuisine (m/w)

Ansprechpartner: Frau Liane Dietrich
Telefon: +49 (0)351 - 50120-0
Email: recruitment.dresden@swissotel.com
Schloßstraße 16
01067 Dresden
Deutschland - Sachsen

Swissôtel Dresden Am Schloss - Küche

Stellenangebot Commis de Cuisine (m/w)

Art der Beschäftigung: / Detailsuche: Küche, Commis de cuisine

Stellenbeschreibung

Das neue, exklusive Hotel Swissôtel Dresden Am Schloss hat im April 2012 im Herzen der historischen Altstadt seine Pforten geöffnet. Seine zentrale Lage, tolle Shopping- und Vergnügungsmöglichkeiten und nahegelegene historische Sehenswürdigkeiten wie die Semperoper und der Zwinger machen das Swissôtel Dresden zum idealen Ausgangsort für die Erkundung der Stadt. Hinter der historischen Fassade des Swissôtel Dresden verbirgt sich ein stilvolles und modernes Innendesign mit modernster Technologie in Kombination mit der typisch Schweizerischen Gastfreundschaft.

 

Die 235 eleganten Zimmer und Suiten bieten höchsten Komfort, ein stilvolles Ambiente mit modernsten Technologien und alle exklusiven Services und Annehmlichkeiten, die unsere Gäste benötigen, um sich rundum wohlzufühlen, z.B. kostenlosen Internetzugang.

 

Das Hotelrestaurant „Wohnstube“ mit seiner innovativen Schweizerischen Küche steht für schnelle und gesunde Snacks oder auch für ein formales und elegantes Abendessen zur Verfügung. Das reichhaltige Frühstücksbuffet im Esszimmer bietet eine vielfältige Auswahl für einen gesunden Start in den Tag.

Anforderungsprofil

Commis de Cuisine Jobangebot im Swissotel Dresden Am Schloss in Deutschland, Dresden

 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Swissôtel Dresden einen

 

 

Commis de Cuisine (m/w)



Ihr Aufgaben- und Verantwortungsbereich:

  • Vor- und Zubereitung von Suppen, Beilagen und Gemüse, von Gerichten der kalten Küche und von Fleisch, Fisch und Saucen
  • Einhaltung und Verbesserung der Küchenstandards
  • Pflege und Kontrolle der Waren und Warenbewegung
  • Verräumen der Ware
  • Durchführung von Inventuren
  • Einhaltung der Hygienevorschriften in seinem/ihrem Bereich
  • Beachtung der ISO Normen entsprechend der Zertifizierung

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie, sowie erste Berufserfahrung wünschenswert
  • Engagement, Kreativität, Ordentlichkeit
  • Sie lieben es, die Erwartungen der Gäste mit Hilfe des Küchenteams zu übertreffen
  • Einsatzbereitschaft und Teamgeist sind keine Fremdwörter für Sie
  • Sie behalten auch in arbeitsintensiven Momenten die Übersicht
  • Sie haben eine Stärke für rationales Arbeiten

Wir bieten Ihnen ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet sowie attraktive Anstellungsbedingungen (u. A. übertarifliche Bezahlung, keine Teildienste) in einem angenehmen und gepflegten Arbeitsumfeld in einer internationalen expandierenden Hotelkette.


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

 

Bitte senden Sie diese an o.a. Kontaktdaten.

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 06. 02. 2017