Ansprechpartner: Herr Oliver Dörr
Telefon: 0049 (0) 89 21 20 965
Email: oliver.doerr@bayerischerhof.de
Promenadeplatz 2-6
80333 München
Deutschland - Bayern
Stellenangebot Demi Chef de Rang (m/w/d) für unser Frühstück in VZ oder TZ
Stellenbeschreibung
Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir Sie, als engagierte und fachlich versierte Mitarbeiterin oder Mitarbeiter, zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung.
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards unseres Buffet,- und á la carte Frühstücks
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen, Kontrolle des Warenbestands
- Vor- und Nachbereitung der Räumlichkeiten, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en Place
- Ggf. Vorbereitung von Veranstaltungen im Frühstücksraum
- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten
- Aufrechterhaltung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Anforderungsprofil
Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
- mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
- freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
- sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus?
Dann sollten wir uns kennenlernen!
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an Herzlich Willkommen.
Wir bieten Ihnen:
- leistungsgerechte Vergütung
- vergünstigtes MVG Job-Ticket
- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
- preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
- flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Bezahlung
Bruttogehalt nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 30. 06. 2020