Ansprechpartner: Salner Ewald
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Dorfstraße 98
6561 Ischgl
Österreich - Tirol
Stellenangebot Patissier
Art der Beschäftigung: Vollzeit
/ Detailsuche: Küche, Demi Chef Patissier
Stellenbeschreibung
Werde ein Teil der Küchencrew in der Patisserie und verführe unsere anspruchsvollen Gäste in eine andere Welt, mit deiner Begeisterung zu exzellentem Essen und außergewöhnlichen Geschmackskompositionen.
Anforderungsprofil
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Verarbeitung und Zubereitung von Teigen, kalten und warmen Süßspeisen, Torten, Massen und Eisspeisen für Fine Dining-Menüs
- Mithilfe bei der Durchführung der Inventuren/ Bestellungen
- Kenntnisse des Speiseangebots & deren Zubereitungsart
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Einhaltung & Kontrolle des HACCP Standards
- Teamfähigkeit
- Flexibilität, Belastbarkeit & Pünktlichkeit
Bezahlung
brutto
Letzte Änderung: 12. 02. 2023