Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Weineinkäufer Stellenangebot in Deutschland bei hotel-bayerischer-hof in München

Hotel Bayerischer Hof - Weineinkäufer (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof

Ansprechpartner: Herr Oliver Dörr
Telefon: 0049 (0) 89 21 20 965
Email: oliver.doerr@bayerischerhof.de
Promenadeplatz 2-6
80333  München
Deutschland - Bayern
Hotel Bayerischer Hof - Controlling & Einkauf

Stellenangebot Weineinkäufer (m/w/d)

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Controlling & Einkauf, Einkäufer

Stellenbeschreibung

Für unsere Weingroßhandlung Gebrüder Volkhardt in München/Pasing, eine Zweigniederlassung des Hotel Bayerischer Hof München, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

 

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

 

  • Aktive Zusammenarbeit in der Sortimentsgestaltung mit den Verantwortlichen des Mutterhauses Hotel Bayerischer Hof, der Volkhardts Vinothek sowie der Volkhardts Weingroßhandlung
  • Ermittlung der Bedarfsmengen für Großhandel, Vinothek und Hotel Bayerischer Hof
  • Mitwirkung bei und selbständige Angebotseinholung sowie Verhandlung inklusive der Jahresgespräche
  • Durchführung der Bestellungen von Wein, Schaumwein, Spirituosen und Non-Beverage-Artikeln
  • Vorbereitung der Verkaufspreiskalkulation
  • Transportorganisation inklusive Frachtpreisverhandlung und Terminüberwachung
  • Anmeldung der verbrauchssteuerpflichtigen Importe beim Hauptzollamt
  • Abwicklung von Reklamationen
  • Artikel- und Lieferantenstammdatenpflege
  • Teilnahme an der Jahresinventur und Spotchecks
  • Selbständige Bearbeitung der Kreditoren- und Speditionsrechnungen
  • Kommunikation mit Lieferanten
  • Verantwortlich für die Gestaltung und Abwicklung von Sonderabfüllungen
  • Verhandlung von Werbekostenzuschüssen und die entsprechenden Abrechnungen

 

 

Anforderungsprofil

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:

  • Einkaufserfahrung mit Affinität zu Wein
  • Entsprechende Berufserfahrung
  • Teamfähigkeit
  • Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
  • Fremdsprachenkenntnisse Englisch und idealerweise Französisch oder Italienisch

 

 

Eine sorgfältige Arbeitsweise sowie die Affinität zum Thema Wein zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann passen Sie perfekt in unser engagiertes Team von Volkhardts Wein und Bistro.

 

Was wir Ihnen bieten:

  • leistungsgerechte Vergütung
  • vergünstigtes MVG Job-Ticket
  • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
  • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Bezahlung

Bruttogehalt nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 11. 04. 2021

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