Job als Einkaufsleiter Stellenangebot in Deutschland bei hotel-bachmair-weissach in Rottach-Egern

Willkommen im SPA & RESORT BACHMAIR WEISSACH !

Dezenter Luxus und moderne Eleganz mit einem großen Schuss bayerischer Herzenswärme. Verknüpft mit der Vielfalt eines Grandhotels und der Privatsphäre eines Boutiquehotels. Das ist das neue Hotel Bachmair Weissach.

Unser privatgeführtes Hotel verfügt über 141 neu gestaltete Zimmer, den Gasthof Zur Weissach, unser japanisches MIZU Restaurant, die Kreuther Fondue Stube und die MIZU Lounge mit offenem Kamin. Neben unserem einzigartigen, japanisch inspirierten MIZU ONSEN SPA auf 3.000 m², einem separaten Family SPA sowie einem Kids Club für unsere kleinen Gäste bieten wir Ihnen außerdem 14 moderne Event- und Tagungsräume sowie die Bachmair Weissach Arena, die mit 2.700 qm die exklusivste Veranstaltungsfläche in den Bayerischen Alpen ist.
Ein eigener Pop-up-Beach direkt am Ufer des Tegernsee ergänzt unser vielseitiges Angebot. Unweit von unserem Hotel befindet sich der Wallberg und unser kleines, idyllisches Berghotel Altes Wallberghaus mit einer traumhaften Aussicht auf das Tegernseer Tal. Das Panorama und die unberührte Natur soll nicht nur unsere Gäste beeindrucken, sondern auch unsere Mitarbeiter.
Seit Juni 2018 dürfen wir zusätzlich zu unserem Unternehmen ein weiteres Outlet zählen: Das Hotel Bussi Baby in unserem Nachbarort Bad Wiessee. Bussi Baby ist Bayern - Großstadt-Feeling, Komfort, Tradition und Herzblut. Komplett neu renoviert, die Zimmer mit frechem Komfort und einem Style, der für sich spricht.
Wir sind Mitglied bei der Design Hotel Gruppe sowie bei der Hotelkooperation Die Privathoteliers.

Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotelerie zwischen Tradition und Moderne? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Einkaufsleiter (m/w/d)

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Strategischer Einkauf für unsere Hotelgruppe
• Termingerechte Warenversorgung aller Outlets    
• Lagerverwaltung & Überwachung  
• Wareneingangskontrolle  
• Hygienekontrolle gemäß der gesetzlichen Bestimmungen (HACCP)        
• Organisation und IWE-Berechnung der Inventuren      
• Kontinuierliche  Optimierung von Wareneingangs-, Lager- und Transportprozessen
• Cost Controlling
• Sicherstellung von reibungslosen Abläufen
• Bereitstellen von Inventar für Sonderveranstaltungen
• Rechnungskontrolle aller Rechnungen sowie Zahlungsvorbereitung für die Buchhaltung    
• Pflege des Warenwirtschaftsprogrammes JBX

Sie verfügen über:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung (in der Gastronomie/Küche/Warenwirtschaft)
• Berufserfahrung in der Lagerwirtschaft
• Kenntnisse über Hygienerichtlinien (HACCP)
• sehr gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten
• hohe Zuverlässigkeit
• hohes Maß an Eigeninitiative und Verantwortlichkeit sowie lösungsorientiertes Handeln und Denken
• strukturierte, selbständige und und sorgfältige Arbeitsweise
• einen sicheren Umgang mit MS-Office  
• fließende Deutschkenntnisse
• Führerschein Klasse B  

Wir bieten Ihnen:

• umfangreiches "Family & Friends"-Programm mit 50% Nachlass auf alle Leistungen im Hotel sowie viele zusätzliche Leistungen
• Mitarbeiterzimmer bzw. Wohnungen können zur Verfügung gestellt werden  
• Gesundheitsmanagement (Private Krankenversicherung, Unfallversicherung, BAV)
• flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
• unsere Team-Lounge, ein modernes Mitarbeiterrestaurant
• "Bachmair Weissach Kids Club", kostenfreie und professionelle Betreuung für Mitarbeiterkinder an den Wochenenden und während der Ferien
• Mitarbeiterveranstaltungen wie unser Team-Tag, Weihnachtsfeiern und viele mehr
• viele Rabatte durch unsere Kooperationspartner „Designhotels“ und „Die Privathoteliers“
• Übernahme Betrieblicher Altersvorsorge
• Kontinuierliche Weiterentwicklung

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie mit uns „Glücksmomente“ erschaffen?

Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie Ihre Bewerbung per E-Mail an karriere@bachmair-weissach.com 

Bitte beziehen Sie sich in Ihrer Bewerbung auf career account, vielen Dank.