Job als F&B Food Receiver & Ablöse Night Auditor Stellenangebot in Schweiz bei badrutts-palace-st-moritz in St. Moritz

Das Badrutt's Palace Hotel

Das legendäre und einzigartige Badrutt’s Palace Hotel - das unverwechselbare Wahrzeichen von St. Moritz. Umgeben von der atemberaubend schönen Natur der Schweizer Alpen und beseelt durch eine über hundertjährige Geschichte. Hier pflegen wir grenzenlose Gastfreundschaft und diskreten, erstklassigen Service. Das Angebot des Badrutt’s Palace Hotels umfasst alle erdenklichen Serviceleistungen und Annehmlichkeiten, die von einem Haus mit einer derart langen und traditionsbewussten Geschichte erwartet werden dürfen. Das Wohl des Gastes steht stets im Zentrum aller Bemühungen. Eine Maxime, die diese noble Herberge im Herzen des Engadins zu einer weltweiten Berühmtheit bei Jung und Alt gemacht hat.

Das Team des Badrutt's Palace Hotels versteht es vortrefflich, zeitgemässe Veränderungen im Einklang mit der unauslöschlichen Historie des Wahrzeichens von St. Moritz durchzuführen. Das bedeutet Luxus, Lifestyle und mondänes Champagner-Klima inmitten einer einzigartigen Kulisse, begleitet von einem aufmerksamen und diskreten Service, untermalt von kulinarischen Genüssen und geprägt von der Tradition eines ehrwürdigen Hauses, das seit dem Jahre 1896 Freunde auf der ganzen Welt hat.

Stelle als F&B Food Receiver und Ablöse Night Auditor im Badrutt's Palace Hotel in St. Moritz, Schweiz

Wir suchen einen

F&B Food Receiver & Ablöse Night Auditor (m/w)
in Saisonstelle bis Ende März 2017 mit Eintritt per sofort

Aufgaben
Sie ergänzen unser Front Office und Cost Control Team und sind in den folgenden Bereichen tätig:

• Einsatz an 3 Tagen pro Woche im F&B Cost Controlling
•  Food Receiving, Waren-Eingangskontrolle
• Unterstützung beim Bestellwesen für Food und Non Food sowie bei der Rechnungskontrolle
• Unterstützung bei der Lagerbewirtschaftung mittels des Warenwirtschaftsprogramms "Kost"
• Mitarbeit bei der monatlichen Inventur und den entsprechenden Auswertungen
• Durchführung von Inventur Spot Checks in den F&B Outlets
• Mitarbeit beim Erstellen von monatlichen F&B Control Reports
• Mithilfe bei den Kassa-Programmierungen für die F&B Outlets
• Einsatz an 2 Tagen pro Woche im Night Auditing
• Verantwortlich für das Front Office während der Nachtstunden
• Kontrolle und Verbuchung der Restaurantabrechnungen
• Erstellen des Tagesabschlusses im PROTEL
• Erstellen von Statistiken für die Buchhaltung und das Management
• Verantwortlich für die Late Arrivals und Early Departures

Anforderungen
Für diese sehr abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise folgendes mit:

• Grundausbildung in der Hotellerie oder Absolvent einer Hotelfachschule
• 1-2 Jahre Berufserfahrung als Rezeptionist und/oder Hotelkassier, Erfahrungen im F&B Cost Control von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie mündliche Sprachkenntnisse in Englisch und Italienisch
• Gute EDV-Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme, Kenntnisse eines Warenwirtschaftssystems von Vorteil
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
• Sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

• Befristete Saisonstelle bis Ende März 2017
• 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
• 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
• 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
• Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
• Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiter Restaurant
• Arbeit in einem attraktiven Umfeld
• Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten

Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschliessen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.

Hier geht's zur Online-Bewerbung

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account. Vielen Dank!