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Job als F&B Operations Manager Stellenangebot in Deutschland bei teamwork-one-salzburg in Frankfurt

teamwork one Salzburg Stelle-Frankfurt - F&B Operations Manager

teamwork one Salzburg Stelle-Frankfurt

Ansprechpartner: Stefanie Lang
Telefon: 0043 662 887293
Email: office@teamwork-one.at
The Squaire
60549 Frankfurt
Deutschland - Hessen
teamwork one Salzburg Stelle-Frankfurt - F&B Management

Stellenangebot F&B Operations Manager

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: F&B Management, F&B Manager

Stellenbeschreibung

Karrierechance in einem internationalen Kettenhotel in Hessen
 

Unser Kunde ist ein Businesshotel mit mehr als 500 Zimmern, einem F&B Bereich mit insgesamt mehr als 300 Sitzplätzen sowie einem Veranstaltungsbereich für bis zu 600 Gäste.

 

Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen F&B Operations Manager (m/w/d).

 

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • verantwortlich für die EInhaltung, Umsetzung sowie Verbesserung der Standards
  • Entwicklung umsatzsteigernder Maßnahmen im Bereich der F&B Operations (zB Erstellung der Speise- und Getränkekarten, Promotions und F&B Aktionen
  • Erstellung des F&B Budgets
  • Erstellung von Forecasts und Ertragsanalysen
  • Inventuren
  • Kostenkontrolle
  • Bestellung von Getränken sowie Non-Food Artikeln
  • Dienstplangestaltung
  • Manager on Duty Dienste

Bei Interesse & für nähere Informationen senden Sie uns bitte - unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit sowie Ihrer Gehaltsvorstellungen - Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, wir freuen uns, von Ihnen zu hören und melden uns gerne mit Details bei Ihnen.

Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (zumindest bereits als Assistant) und in einem ähnlichem Umfeld
  • Hands On Mentallität
  • Führungsqualitäten
  • betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • unternehmerisches Denken, Kostenbewusstsein
  • selbstständige und organisierte Arbeitsweise
  • Freude am Beruf und an der Arbeit mit internationalen Gästen
  • sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • gepflegtes Äußeres und sicheres Auftreten

Bezahlung

nach Vereinbarung

Letzte Änderung: 15. 04. 2021

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