Ansprechpartner: Herr Christoph Tschäppät
Telefon: +41 31 339 52 01
Email: christoph.tschaeppaet@kursaal-bern.ch
Kornhausstrasse 3
3000 Bern 22
Schweiz - Espace Mittelland (Westschweiz mit Bern)
Stellenangebot Chef de Service Frühstück (m/w)
Stellenbeschreibung
Die Kongress + Kursaal Bern AG ist eine umfassende Dienstleisterin im Event-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Sie bietet ein All-in-one-Angebot mit Kongresszentrum, 4* Hotel, Grand Casino sowie mehreren Restaurants und Bars.
Wir begeistern!
Wenn dies auch auf Sie zutrifft, sollten wir uns unbedingt kennen lernen!
Für unser Restaurant Yù suchen wir im Frühstücksservice per 1. Juni 2017 oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de Service Frühstück (m/w)
Anforderungsprofil
Ihr Aufgabenbereich:
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Verantwortlich für die Gesamtorganisation und Führung der Frühstücksschicht im Restaurant Yù
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Betreuung an der Front sowie aktive Gästebetreuung
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Effiziente Mitarbeitereinsatzplanung
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Die Führung von Mitarbeitenden und deren Schulung
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Vorleben und Umsetzung der Servicestandards im Restaurant Yù
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Aktives Gastgebertum zelebrieren
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Betreuung und Ausbildung der Lernenden und Praktikanten
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Durchführung von wöchentlichen Fachschulungen und täglichen Service-Briefings für Mitarbeitende
Wir bieten Ihnen:
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abwechslungsreiche und selbständige Tätigkeit in einem modernen Umfeld
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Mitarbeit in einem dynamischen und leistungsorientierten Team
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Neugestaltetes Mitarbeiterrestaurant mit Live Cooking und grosser Terrasse
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Günstige Rundumverpflegung sowie Vergünstigungen im Haus
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Zeitgemässe Sozialleistungen
Ihr Profil:
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abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
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Sie sind organisatorisch stark, leistungs- & lernbereit, arbeiten gerne im Team und haben Freude am Umgang mit Gästen
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Sie verfügen über ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft, ausgezeichnete Umgangsformen und haben ein niveauvolles, vorbildliches und stilvolles Auftreten
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Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch (von Vorteil) runden Ihr Profil ab
Haben wir Sie begeistert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
Kongress + Kursaal Bern AG
Flavio Bigler, HR Berater
Kornhausstrasse 3, 3000 Bern 22
Tel: 031 339 52 01, e-mail: flavio.bigler@kursaal-bern.ch
Wir möchten diese Vakanz ohne externe Unterstützung von Personaldienstleistern besetzten.
Bezahlung
nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 07. 05. 2017