Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Junior Souschef Stellenangebot in Österreich bei hilton-garden-inn-vienna-south in Wien

Hilton Garden Inn Vienna South - Junior Souschef

Ansprechpartner: Rosenitsch Melanie
Telefon: +43 1 60530 - 501
Email: Melanie.Rosenitsch@viennasouth.com
Hertha-Firnberg-Straße 5
1100 Wien
Österreich - Wien

Hilton Garden Inn Vienna South - Küche

Stellenangebot Junior Souschef

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Junior Sous Chef

Stellenbeschreibung

Das erste Hilton Garden Inn in Österreich, liegt im Süden von Wien direkt im Business Park Vienna. Durch die Anbindung an das angrenzende Erholungsgebiet, den Golfplatz und das Shoppingcenter sind ideale Voraussetzungen für Geschäftsreisende als auch für Freizeitgäste geboten.

 

Das Hotel bietet neu renovierte, geräumige und komfortable Zimmer sowie das ganztägig geöffnete Restaurant "The Garden Grille" mit österreichischer und internationaler Küche. Die neu renovierte Bar Lounge "The Garden Bar" bietet Getränke und Snacks in gemütlicher Atmosphäre. Für Meetings und Events stehen acht voll ausgestattete Seminarräume auf rund 500 m² zur Verfügung, wovon bis zu sieben Räume auf Wunsch kombinierbar sind und somit Platz für 20 bis 280 Personen bieten. 

 

Die Brighthearted-Philosophie von Hilton Garden Inn: Einsatzbereitschaft, Freude an Arbeit und Herzlichkeit zeichnen uns aus.

Anforderungsprofil

Zur Verstärkung unseres hoch-motivierten Küchen-Teams suchen wir einen engagierten 

 

Junior Souschef (m/w)

ab sofort

 

Sie haben eine abgschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie. Flexibilität und Teamfähigkeit werden vorausgesetzt.

 

Zu Ihren Aufgaben gehören die klassische österreichische und internationale Küche für folgende Outlets:

  •     Á la Carte Restaurant
  •     Frühstück
  •     Business-Lunch
  •     Bankettveranstaltungen 
  •     Catering für interne und externe Events 

 

Mitverantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche
Einhaltung aller Standards und Prozesse in der Küche
Anleitung von Ihnen unterstellten Mitarbeitern und Lehrlingen
Gute Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses


Wir erwarten uns:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin 
  • mehrjährige Berufserfahrungen  
  • Teamfähigkeit
  • Leidenschaft
  • Erfahrung im Bereich Gardemanger
  • Kenntnisse aller Hygiene und HACCP Auflagen
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung  
  • Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
  • Organisation und Kontrolle der Küchenabläufe in der jeweiligen Schicht sowie Mitarbeiterführung
  • Serviceorientiertes und selbständiges Arbeiten

 

Wenn Sie ein abwechslungsreiches und herausforderndes Arbeitsumfeld suchen und gerne mit einem engagierten Team zusammen arbeiten möchten, schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen entweder per Email oder Post an die unten angegebene Adresse.

 

Das Mindest Gehalt beträgt € 2.050,- brutto monatlich, wobei wir je nach Erfahrung und Qualifikation eine Überzahlung garantieren. Wir bieten Ihnen zusätzlich ein attraktives Paket mit allen Employee Benefits, die eine internationale Hotelkette bietet.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.  

Bezahlung

.

Letzte Änderung: 16. 11. 2018