Job als Junior Souschef
Stellenangebot in Österreich bei Schloss Hotel Pichlarn
in Aigen im Ennstal

Das Schloss Hotel Pichlarn SPA & Golf Resort
Mit unseren 96 Zimmern und Suiten, dem im Gault Millau mit  zwei Hauben ausgezeichneten Restaurant“ Zirbenstube“, dem „Schlossrestaurant“, der exzellenten Schlossbar, dem Golfstüberl mit traditionell österreichischer Küche, den modernen Veranstaltungsräumen für bis zu 400 Personen, unserem 4500 m² großen Linden SPA, einem medizinischen Ayurveda Zentrum, dem Linden Stöckl für Beautybehandlungen sowie einem 18-Loch Golfplatz mit Driving Range erfüllen wir mit unserem Team die allerhöchsten Ansprüche.

Es sind die kleinen Dinge, die den großen Unterschied machen. Gastlichkeit und Service, der von Herzen kommt. Genau dafür suchen wir Mitarbeiter mit Leidenschaft, die unser Team aufs Positivste bereichern und uns helfen unseren Gästen wunderbare Urlaubsmomente zu schenken.

Junior Souschef Stelle im Schloss Pichlarn in Aigen im Ennstal, Österreich

Wir vergrößern unser Team und suchen Gastgeber mit Geschick, Inspiration, Leidenschaft und Liebe zum Detail.

Junior Souschef (m/w) / Tournant (m/w)

Ihr Aufgabengebiet:

• Führung eines Postens
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
• Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter am Posten
• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften
• Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
• Vertretung des Küchenchefs sowie Souschefs in deren Abwesenheit

Unsere Anforderungen:

• abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Kenntnisse mit unserem Kassensystem "Micros"

Unser Angebot & unsere Benefits:

• Freie Verpflegung an 7 Tagen von Speisen und Getränken im Mitarbeiter Restaurant Lindengarten 
• Kostengünstige Unterkunft in einem der beiden Personalhäuser   
• Top-Konditionen für Urlaube in unseren Schwesterhotels von Arabella, bei Romantik Hotels & Restaurants und bei Hotels vom Feinsten 
• Freie Nutzung des Fitness Studios im Romantik Hotel Schloss Pichlarn
• Kostengünstige Platz - & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
• Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss Pichlarn 

Möchten auch Sie Teil unseres hoch motivierten Schlossteams werden und unseren internationalen Gästekreis begeistern?

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an unsere E-Mail-Adresse personal@schlosspichlarn.at  

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account.  Herzlichen Dank!