Ansprechpartner: Herr Oliver Schultz
Telefon: +49 43 71 86 28 40
Email: bewerbung@wulfenerhals.de
Wulfener Hals Weg 100
23769 Fehmarn
Deutschland - Schleswig-Holstein
Stellenangebot Restaurantleiter (m/w)
Stellenbeschreibung
Der Camping- und Ferienpark Wulfener Hals liegt auf der Insel Fehmarn in Schleswig-Holstein an der Ostsee.
Der Wulfener Hals ist aufgrund seiner besonderen Lage zwischen Burger Binnensee und Ostsee ein idealer Urlaubsort für Familien und Wassersportler.
Je nach Saisonzeit betreuen auf dem Wulfener Hals bis zu 120 Mitarbeiter ca. 3.500 Gäste auf 5-Sterne Niveau.
Der Wulfener Hals gehört zur Leading-Campings Gruppe, ist viele Jahre ADAC-Superplatz/BestCamping und behauptet seit vielen Jahren einen der Spitzenplätze im europäischen Campingtourismus. Fehmarn besitzt mit 16 Campingplätzen die höchste Dichte an Campingplätzen in ganz Deutschland, was für Geschäftsführung und Mitarbeiter jedes Jahr eine neue Herausforderung und Motivation darstellt.
Wir bieten eine sichere Anstellung mit hervorragenden, übertariflichen Konditionen. Neben dem Gehalt gibt es alle Sozialleistungen eines mittelständischen Unternehmens. Nutzung der gesamten Einrichtungen Ferienparks in der Freizeit. Aus- und Fortbildung, Entwicklungsmöglichkeiten sowie weitere Perspektiven erwarten Sie in einem dynamischen Unternehmen.
Unterkunft und Verpflegung kann nach Absprache gestellt werden.
Anforderungsprofil
Restaurantleiter Stellenangebot im Camping- & Ferienpark Wulfener Hals in Fehrmarn in Deutschland. Beginn ab 01.03.2017 oder nach Vereinbarung
Wir suchen:
Restaurantleiter (m/w)
für die Leitung eines unserer Restaurants im Ferienpark.
Ihre Aufgaben…
- Umsetzung des reibungslosen Ablaufes bei Buffets, im Menüservice und bei Sonderveranstaltungen
- Rechtzeitiges Mise-en-place der Tische, der Buffets und der Getränkestationen
- Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
- Begrüßung der Gäste und Platzierung nach ihren Wünschen
- Führung der den Posten zugeteilten Mitarbeiter
- Abstimmung der Tageskarten mit dem Küchenleiter
- … mit Persönlichkeit und Können
- Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau, alternativ nachweisbare Berufserfahrung in der Gastronomie
- Ausgesprochene Qualitäts- und Dienstleistungsorientierung
- Überdurchschnittliches Engagement und Belastbarkeit
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz sowie Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen
Einstellung ab sofort oder nach Vereinbarung .
Die Stelle ist befristet bis mindestens 30.11.2017, bei guter Zusammenarbeit und Eignung ist eine Fortführung des Arbeitsverhältnisses möglich und gewünscht.
Wir freuen uns auf Ihre aussagefähige, schriftliche Bewerbung an o.a. Kontaktdaten.
Weitere Informationen entnehmen Sie gern unserer Homepage www.wulfenerhals.de.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!
Bezahlung
Nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 03. 03. 2017