Job als Restaurantleiter Stellenangebot in Deutschland bei hotel-hanseatic-ruegen in Göhren/ Rügen

Das HOTEL HANSEATIC RÜGEN mit seinen Villen "Fortuna" und "Felicitas" verfügt über 130 Zimmer in der 4-Sterne-Superior-Kategorie. Das in 2009 neu erbaute Veranstaltungszentrum "Bernsteinpalais" steht für gesellschaftliche Ereignisse jeder Art zur Verfügung.

Zum gastronomischen Angebot gehören ein saisonales à la carte-Restaurant, ein Halbpensionsbereich, ein Bistro, das Turmcafé "Bellevue" sowie die Hotelbar "Maritim".

Der 1000 m² große Wellness- und Vitalbereich vereint in sich eine kassenärtzlich zugelassene Physiotherapie, einen Kosmetik-Salon, ein Fitness-Studio sowie eine Pool-Landschaft im Jugendstil mit vier unterschiedlichen Saunen (davon eine mit direktem Meerblick).

Unser Hotel, welches ganzjährig geöffnet hat, befindet sich im Ostseebad Göhren im schönsten Teil der Insel Rügen und liegt auf der höchsten Erhebung einer ins Meer ragenden Landzunge, von der man einen überwältigenden Blick hat weit über Insel und Meer.

Restaurantleiter Stelle im Service, Hotel Hanseatic, Rügen, Deutschland

Für unsere vielfältige Gastronomie, die zu den Besten der Insel Rügen gezählt wird, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Restaurantleiter (m/w)
auf Deutschlands größter Insel

Ihre Aufgaben:

Als Restaurantleiter sind Sie verantwortlich für die reibungslosen Serviceabläufe in unseren zwei Restaurants, dem Turmcafé, dem Bar-/Bistrobereich sowie dem Veranstaltungsbereich.

Des weiteren gehören die Dienstplangestaltung, Inventuren und Verantwortung für das wirtschaftliche Ergebnis des F&B-Bereichs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef zu den vielfältigen Aufgaben.

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• einige Jahre Führungserfahrung
• gute Weinkenntnisse
• kommunikativ, überzeugend, gastorientiert
• Organisationstalent
• sozial kompetent
• wirtschaftliches Denken

Wir bieten:

• 5-Tage-Woche
• ansprechendes Gehalt
• interessanten und ganzjährigen Arbeitsplatz  mit einer langfristigen Perspektive
• Urlaubsanspruch auch im Sommer
• Hilfe bei der Wohnungs-/Zimmersuche, überbrückungsweise kann ein Personalzimmer zur Verfügung gestellt werden.

Wenn sie sich mit dem Profil identifizieren können und gerne für diese spannende Aufgabe in einer der schönsten Regionen Deutschlands arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne online oder per Post an o.a. Kontaktdaten.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!