Jobs und Stellenangebote aus der Gastronomie und Hotellerie

Job als Restaurantleiter Stellenangebot in Österreich bei q-hotel-maria-theresia in Kitzbühel

Q! Hotels Kitzbühel - Restaurantleiter

Ansprechpartner: Herr Hartmut Leeker
Telefon: +43 (5356) 64 711
Email: hartmut.leeker@loock-hotels.com
Bichlstr. 15
6370 Kitzbühel
Österreich - Tirol

Stellenangebot Restaurantleiter

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Service, Restaurantleiter

Stellenbeschreibung

Arbeiten wo andere Leute Urlaub machen.

 

Das Q! Resort Health & SPA Kitzbühel ist ein Ort , wo Sie den Alltag hinter sich lassen können, Ruhe finden, Harmonie und das Gleichgewicht zwischen Körper, Geist und Seele erleben können.

Gerade diese Liebe zum gemeinsamen Familienunternehmen und die gleiche Auffassung des Konzeptes hat uns ein Haus mit langer Tradition und absoluter Moderne mitten am Pulsschlag der Zeit erschaffen lassen.

Vom Wellnessangebot, über das Interieur, das Sportangebot oder die Freizeitgestaltung bis hin zum Essen – das Erleben steht im Fokus!

Sind Sie auf der Suche nach einem Arbeitgeber der Kreativität, Einsatz und Persönlichkeit zu schätzen weiss?

 

Und warum Sie bei uns arbeiten sollten:

... weil Sie einem Familienunternehmen arbeiten wollten.

... weil Sie sich engagiert und eigenverantwortlich einbringen können.

... weil Sie unser Hotelangebot mitnutzen dürfen und sollen.

... weil die Arbeitszeiten planbar und mitarbeiterfreundlich sind.

... weil wir Ihnen bei Bedarf gern ein Zimmer zu Verfügung stellen.

... weil wir an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.

 

Und warum wir uns auf Sie freuen....

... weil Sie gern im Team arbeiten.

... weil Sie natürlich gutes, praktisches und theoretisches Fachwissen mitbringen.

... weil Sie Ihr Herz am richtigen Fleck haben.

... weil Sie sich mit unserer Philosophie identifizieren können.

Anforderungsprofil

Job als Restaurantleiter im Q! Resort Health & Spa in Kitzbühel in Österreich

 

Restaurantleiter (m/w)

ab sofort

 

Nach einer Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und mehrjähriger Berufserfahrung können Sie sich vorstellen in unserem F&B Bereich arbeiten?

Für unseren F&B Bereich suchen wir den passenden kreativen, stylischen, erfahrenden Restaurantleiter (m/w), der weiß, was "Trend" und "Lifestyle" bedeuten und Spaß an der Arbeit hat. Sie sollten sich durchweg als Gastgeber verstehen und Ihren Beruf leben!

 

Folgende Erfahrungen und Kenntnisse setzen wir voraus:

  • abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie 
  • ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch 
  • Sicherer Umgang mit Computersystemen wie MS Office und vorzugsweise Micros-Kasse
  • Umfassende Kenntnisse der Hygieneverordnung, HACCP, Gefahrstoffverordnung und Arbeitssicherheit
  • gastronomische Fachwissen sowie detaillierte Warenkenntnisse
  • Hohes Maß an Selbständigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Führungskompetenz und motivierende Teamfähigkeit
  • Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
  • Erfahrung in der Familienhotellerie

 

Ihre Aufgaben als Restaurantleiter (m/w) sind unter anderem:

  • Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant
  • Planung, Steuerung und Kontrolle der grundlegenden Abläufe in unseren Restaurants, Bars und Bankett
  • Eigenverantwortliche Stationsführung
  • Kassenverwaltung sowie Verantwortung für die korrekte Abrechnung des Servicebereiches und der Mitarbeiter
  • Programmierung und Pflege des Kassensystems
  • Durchführung der Bestellungen, Inventuren
  • Erstellung der Berichte, Prognose für die Geschäftsleitung
  • Dienstplanerstellung
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Einarbeitung, Anleitung sowie Unterweisung der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden (6-8 Mitarbeiter)
  • Interne Fachseminare für Mitarbeiter durchführen
  • Verantwortung für die Gästezufriedenheit

 

Wir bieten Ihnen zusätzlich:

  • 5 oder 6 Tage Woche
  • Das Hotelangebot (Gym-Benutzung zu bestimmten Uhrzeiten, Sauna Nutzung) darf mitgenutzt werden
  • Ausgewogene und gesunde Kost
  • kostengünstige Logis nach Verfügbarkeit

 

Sie meinen sich mit der Philosophie identifizieren zu können und fühlen sich stark angesprochen? Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Foto per E-Mail zu!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!

Bezahlung

laut Tiroler Kollektiv, Überzahlung je nach Qualifikation möglich

Letzte Änderung: 16. 04. 2018