Ansprechpartner: Herr Frank-Hagen Spanka
Telefon: +49 7127 97480
Email: bewerbung@gcfm.de
Hammetweil 10
72654 Neckartenzlingen
Deutschland - Baden-Württemberg
Stellenangebot Bankettleiter (m/w)
Stellenbeschreibung
Das Restaurant Hammetweil liegt inmitten idyllischer Landschaft und doch nur 15 Autominuten von der Stuttgarter City, Reutlingen oder Tübingen – einem der Top-Ballungsräume Europas mit 3,5 Mio. Einwohnern – gelegen. Hier trifft sich das „Who’s Who“ der Stuttgarter Golf- und Business-Szene.
In dem öffentlichen Restaurant Hammetweil – auf der gleichnamigen Golfanlage – stehen im Sommer die Terrasse, Grill-Bar und Summer-Lounge im Mittelpunkt. Im Winter bilden im stylischen Ambiente Á-la-Carte und Fine Dining bei Live-Piano-Abenden den Schwerpunkt.
Seit Ende 2014 bieten wir darüber hinaus mit unserem integrierten Gourmet-Restaurant Hagen’s und Spitzenkoch Stefan Gützkow sowie der Ausrichtung „Authentic Taste“ exklusive Geschmackserlebnisse und einen besonderen Service.
Das Tagesgeschäft teilt sich auf in 1/3 Bankett, 1/3 kleine Gerichte und Catering für Golfmitglieder sowie 1/3 Á-la-Carte und Gourmet. Das Restaurant hat im Innenbereich 70 und bei Veranstaltungen bis zu 130 Plätze. Die Außen-terrasse mit Biergarten und Lounge umfasst rund 200 Plätze. Das Kernteam besteht aus rund 10 Festangestellten.
Bei dieser Position steht die Absprache und Betreuung von 1 - 2 Veranstaltungen pro Woche im Vordergrund.
Anforderungsprofil
Wir suchen ab sofort einen
Bankettleiter (m/w)
Sie verfügen über
- eine fundierte Ausbildung
- mehrjährige Berufserfahrung in dieser Funktion
- Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität und Einsatzbereitschaft
- arbeiten organisiert, zielstrebig und selbstständig
- haben Fach- und Führungskompetenz
Wir bieten
- eine Bezahlung über Tarif
- eine Trinkgeldbeteiligung für alle
- ein dynamisches Team und eine familiäre Führung
- eine angenehme Kommunikation mit Gästen und vielen Stammkunden
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!
Bezahlung
Nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 21. 07. 2017