Ansprechpartner: Herr Oliver Schultz
Telefon: +49 43 71 86 28 40
Email: bewerbung@wulfenerhals.de
Wulfener Hals Weg 100
23769 Fehmarn
Deutschland - Schleswig-Holstein
Stellenangebot F&B Assistant m/w in unbefristetem Arbeitsverhältnis
Stellenbeschreibung
Der Camping- und Ferienpark Wulfener Hals ist aufgrund seiner besonderen Lage zwischen Burger Binnensee und Ostsee ein idealer Urlaubsort für Familien und Wassersportler auf Fehmarn. Je nach Saisonzeit betreuen auf dem Wulfener Hals bis zu 120 Mitarbeiter ca. 3.500 Gäste auf 5-Sterne***** Niveau. Der Wulfener Hals gehört zur Leading-Campings Gruppe, ist viele Jahre ADAC-Superplatz und behauptet seit vielen Jahren einen der Spitzenplätze im europäischen Campingtourismus. Zahlreiche Ferienhäuser ergänzen das Angebot zu einem Ferienpark
Für den gastronomischen Bereich unserer Ferienanlage (sechs Einrichtungen mit drei Restaurants) und unser Hotel suchen wir Sie als
Anforderungsprofil
F&B Assistent (m/w) in Vollzeit und unbefristetem Arbeitsverhältnis
Sie bringen mit:
Qualifizierte Ausbildung im Hotel oder in der Gastronomie
Mehrjährige Erfahrung im Hotel-/Restaurantfach oder F&B Management
Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis und Qualitätsbewusstsein
Führungsqualität, Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent
Hohe Einsatz- und Leistungsbereitschaft
Proaktives und selbstständiges Arbeiten
Sicherer Umgang mit MS Office
Gute Englischkenntnisse
Ihre Herausforderung:
Koordination und Überwachung der Arbeitsabläufe im F&B Bereich
Durchführung und Überwachung von Inventuren
Kontrolle und Umsetzung der Qualitätsstandards
Einhaltung der finanziellen Vorgaben im Waren- und Personaleinsatz
Stetige Optimierung, Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen und Standards
Mitarbeitereinsatzplanung
Regelmäßiges Reporting der P&L
Hygienekontrolle
Wir bieten:
Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
Freiraum und Gestaltungsmöglichkeiten innerhalb eines sich dynamisch entwickelnden Teams
Leistungsgerechte Bezahlung
Betriebliche Altersvorsorge
Flache Unternehmenshierarchien
Angenehmes Arbeits- und Betriebsklima
Kostenlose Nutzung unserer Freizeiteinrichtungen
Incentives wie vergünstigte Verpflegung, Tankgutscheine, Mitarbeiterrabatte, etc.
Gern sind wir Ihnen auch bei der Wohnungssuche vor Ort behilflich, bzw. können Unterkünfte vorübergehend stellen.
Ihre digitalen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an: bewerbung@wulfenerhals.de
Riechey Freizeitanlagen GmbH & Co. KG, Wulfener Hals Weg 100, Wulfen, 23769 Fehmarn
Bezahlung
Nach Vereinbarung
Letzte Änderung: 07. 04. 2017