Job als Jungsommelier Stellenangebot in Österreich bei heurigenhof-bruendlmayer in Langenlois

Im Zentrum der historischen Stadt LANGENLOIS, mitten im Weinbaugebiet KAMPTAL, befindet sich der Heurigenhof BRÜNDLMAYER. Das Winzerhaus bezaubert im Sommer mit seinem lauschigen Innenhof, im Winter lässt es sich am offenen Kamin wohl sein.

Der Stil unseres Küchenchefs David Daxner ist von der Waldviertler Region geprägt, bleibt aber offen für die weite Welt der Kulinarik. Daniel bevorzugt dabei den Umgang mit saisonalen Produkten und achtet naturgemäß auf beste Qualität. Hier erfreuen sich unsere Gäste an den Heurigenhof-Klassikern oder an unserem Verkostungs-Menü in 5 Gängen. Im Menü werden perfekt ausbalancierte sowie gut gereifte Bründlmayer Weine verkostet und zu jedem Wein die passende Speise kombiniert. Wir führen in unserem Haus Rohmilchkäse vom Elsässer Käsepapst Maître Bernard ANTONY -  besondere „Sinnesfreuden“ bereiten die Kombinationen mit gereiften Weinen aus der Vinothek.

Unsere Weine sind handverlesen, aus umweltgerechtem Anbau und behutsam vinifiziert. Der Heurigenhof eröffnet so eine wunderbare Spielwiese, auf der wir unsere eigenen Sinne erforschen, Harmonien und Kontraste von Weinen und Speisen entdecken und immer neue Kombinationen probieren wollen. Dazu laden wir alle herzlich ein!

Der Heurigenhof Bründlmayer ist seit jeher ein Ort für dynamische Talente und wir möchten, dass dies so bleibt. Wir suchen leidenschaftliche Gastgeber, die mit Herzlichkeit und Wissen unsere Gäste begeistern und so zu Stammgästen des Hauses werden lassen.

Sie sind ein freundlicher, herzlicher & weinbegeisteter Mensch und wollen uns als motiviertes und dynamisches Team in der Zukunft unterstützen? Dann bewerben Sie sich bei uns!

Jungsommelier Stellenangebot in Österreich, Langenlois

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Jungsommelier (m/w)

Anforderungsprofil:

• Erfahrung in der Gastronomie & Sommelierie

• Ausbildung Jungsommelier/Sommelier Österreich

• Sauberes und wirtschaftliches Arbeiten

• Flexibilität und Belastbarkeit

• Gepflegtes, sicheres Auftreten

• Selbstständiges Arbeiten

• Freude am Beruf und Liebe zum Detail

Das sind Ihre Aufgaben:

• Empfehlungen von unseren Bründlmayer Weinen im á la carte Geschäft

• Betreuung des Weingut Bründlmayer Ab Hof Verkauf & Verkostungen

• Entgegennahme, Kontrolle & Pflege der Wein- & Beverage-Bestände

• Täglich anfallende Vorbereitungsarbeiten bearbeiten

Wir bieten täglich ein gemeinsames Mittagessen, sowie eine geregelte 5-Tage Woche:

• Mittwoch- Freitag nachmitags & abends geöffnet
• Samstag & Sonntag mittags & abends geöffnet
• Montag & Dienstag Ruhetag.

Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und Foto per Post oder Email an o.a. Adresse.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account. Herzlichen Dank!