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Job als Sous Chef Stellenangebot in Österreich bei alpbacherhof-alpbach in Alpbach

Hotel Alpbacherhof - Sous Chef

Hotel Alpbacherhof

Ansprechpartner: Frau Maria Margreiter
Telefon: +43 5336 5237
Email: maria@alpbacherhof.at
Alpbach 279
6236 Alpbach
Österreich - Tirol
Hotel Alpbacherhof - Küche

Stellenangebot Sous Chef

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Sous Chef

Stellenbeschreibung

Der Alpbacherhof

Wir, die Familie Margreiter, sind Gastgeber aus Leidenschaft. Seit Übernahme des Hotels im Jahre 2008 steht der Alpbacherhof für Qualität und Bodenständigkeit. Dieser Tradition fühlen wir uns alle verbunden und haben dabei unsere Aufgabe fest im Blick: uns für das Wohlbefinden unserer Gäste einzusetzen. Mit der behutsamen Weiterentwicklung des Angebots und der Neugestaltung der Zimmer und dem gesamten Wellness- & Beautybereich überzeugen wir unsere Gäste von unserem Streben nach hohem Qualitätsstandard.

Damit dies gelingt, sind Respekt vor der Natur und Ehrlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, allen Mitarbeitern und Partnern Voraussetzung. In diesem Bewusstsein handeln wir täglich. Was wir tun, tun wir aus Überzeugung und setzen dabei auf unsere langjährige Erfahrung als Hoteliers. Wer sein Zuhause liebt, teilt es gern, so heißt es in einem Sprichwort. Aus diesem Grund streben wir nach familiärer Gastfreundschaft und möchten alle Ihre Urlaubswünsche erfüllen. Dabei zählt für uns immer Individualität, Flexibilität und höchstes Engagement. Erst wenn Sie mit unserer Leistung zufrieden sind, haben wir alles richtig gemacht. So bleibt der Alpbacherhof weiterhin ein besonderer Ort des Luxus mit Tiroler Atmosphäre.

Anforderungsprofil

Stelle als Sous Chef im Hotel Alpbacherhof in Alpbach, Österreich

 

Wir suchen  zur Verstärkung unseres Teams für die Sommersaison oder als Jahresstelle

noch einen

 

Sous Chef (m/w/d)

 

 

Wir bieten eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team mit leistungsbezogener Vergütung nach Vereinbarung.

 Ihre Aufgaben:

  • Selbständige Vor- und Zubereitung unserer Speisen
  • und reibungslosen Ablauf
  • Qualitätskontrolle
  • Warenübernahme, wirtschaftliches Arbeiten
  • Umsetzen aller gesetzlichen Vorschriften (HACCP-Richtlinien)
  • Teamführung und Teamarbeit, Vertretung des Küchenchefs

Was Sie mitbringen:

  • Entsprechende Ausbildung und  mehrjährige Berufserfahrung
  • Erfahrung mit der  Österreichischen Küche, Vegetarisch und Vegan
  • Viel Liebe zum Beruf und Kraetivität
  • Höchstes Qualitätsbewußtsein
  • Flexibilität und Teamgeist

Wir bieten Ihnen:
*geregelte Arbeitszeiten und gutes Arbeitsklima in einem familiengeführten 4*s Hotel

* Lohn nach Vereinbarung, Unterkunft und Verpflegung frei,

*kostenlose Benützung unseres Fitnessraums,

*30 % Ermäßigung auf alle Wellnessanwendungen und Massagen

*Ermässigung bei Hotelaufenthalt von Familienmitgliedern ( nach Verfügbarkeit)

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, bewerben Sie sich bitte mit den üblichen Unterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) an o.a. Adresse.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-account! Herzlichen Dank!

Bezahlung

1.800,00 Monatgehalt

netto, Entlohnung nach KV mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

Letzte Änderung: 14. 01. 2021

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