Job als Sous Chef Stellenangebot in Österreich bei barenbadalm in Jochberg bei Kitzbühel

WILLKOMMEN AUF DER BÄRENBADALM!
Inmitten der traumhaften Kitzbüheler Berge gelegen, sind wir seit nun schon 10 Jahren darum bemüht, den Traditionen und der Lebensart Tirols treu zu bleiben. Auch in der Küche sind für uns deshalb Qualität und Regionalität unverzichtbar. Viele Produkte erzeugen wir selbst und darauf sind wir stolz. Andere Spezialitäten beziehen wir von ausgewählten österreichischen Kleinbetrieben.

Unser Rindfleisch kommt aus der eigenen Anguszucht, das Wild von der Eigenjagd und Forellen vom Schwerterhof. Brot backen wir selbst, es gibt hausgemachte Leberstreichwurst, eigene Angus- und Hirschwurst und... wer weiß was unserem Küchenchef Wolfgang Verhonik dieses Jahr noch einfällt.

Auf der Bärenbadalm beschäftigen wir jedes Jahr ca 16 Mitarbeiter, die in eigenen, sehr gepflegten Personalzimmern im Tal in Jochberg untergebracht sind. In der Früh geht es von hier aus los Richtung Berg. Alle fahren gemeinsam mit Firmenautos zur Skidoo-Garage, dort wird umgeladen und der Rest der Wegstrecke mit unserer Skidoo-Flotte zurückgelegt. Das Hauptgeschäft ist Mittags, wo es um Weihnachten, im Fasching und bei Schönwetter richtig rund geht. Die Gäste verlassen spätestens um 15:30-16 Uhr die Hütte. Dann gibt es gemeinsames Essen und wir machen uns wieder bereit für die Fahrt ins Tal. Meistens sind wir zwischen 17-18 Uhr wieder zuhause im Tal.

Stelle als Sous Chef in der Bärenbadalm in Jochberg bei Kitzbühel in Österreich

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Dezember einen:

Sous Chef (m/w)

bzw einen gelernten fähigen Koch, der den Küchenchef vertreten kann. Unser Küchenchef, Wolfgang Verhonik, ist nun schon seit 10 Jahren bei uns und eine wertvolle Säule in unserem Betrieb, mit dem es sehr angenehm ist zusammen zu arbeiten.

Wir sind ein TAGESBETRIEB und zahlen fair und gut - nach persönlicher Vereinbarung.

Wir freuen uns auf Mitarbeiter in Küche und Service, die motiviert in eine gute Wintersaison gehen, ihr Bestes geben, Teamgeist beweisen, die Gemeinschaft positiv beeinflussen, sodass wir gemeinsam eine schöne und erfolgreiche Wintersaison haben! Wir freuen uns auf DICH!

Bitte sende uns Deine Bewerbung an Oswald Hochfilzer / info@baerenbadalm.at / +43 (0)664 3104600

Bitte beziehe Dich bei Deiner Bewerbung auf Career-Account. Vielen Dank!