Job als Sous Chef Betriebsgastronomie als Springer im Rhein-Main-Gebiet Stellenangebot in Deutschland bei fps-catering in Frankfurt am Main

Die FPS Catering@work bietet Erfahrung und Kompetenz aus über 50 Jahren Unternehmenshistorie gepaart mit stetiger Innovationsfreude und Weiterentwicklung. Für unsere Kunden bedeutet das: Zuverlässigkeit, Professionalität und höchste Qualitätsansprüche als solide Basis für einen reibungslosen Planungs-, Organisations- und Produktionsprozess. Wir legen größten Wert auf die stringente Beachtung unseres Hospitality-Grundsatzes: Jeder Kunde soll in der spezifischen Zeit, in der er unseren Service in Anspruch nimmt, perfekt umsorgt werden.

Eine tägliche Verpflegung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in einem modern geführten Betriebsrestaurant erfordert jeden Tag ein Höchstmaß an Service, Freundlichkeit und gastronomischer Kompetenz. Zugleich bietet dieser Tätigkeitsbereich viel Abwechslung und Herausforderung, zum Beispiel bei der Zubereitung und dem Anrichten von gesunden und ausgewogenen Menüs für unsere Gäste, aber auch bei der Versorgung von Meetings und Konferenzen mit Getränken und Speisen. Neben Belastbarkeit und Serviceorientierung zählen insbesondere persönliches Engagement und Teamfähigkeit eine große Rolle.

Im Catering für die Betriebsgastronomie berücksichtigen wir alle Aspekte, die das Betriebsrestaurant zur beliebten Anlaufstelle und echten Erlebniswelt werden lassen. Dazu gehören saisonal wechselnde Menükompositionen und Live-Cooking-Aktionen sowie abwechslungsreiche Salatbuffets und Sondersortimente.

Sous Chef (m/w/divers) Job in der FPS Catering im Rhein-Main-Gebiet in Deutschland

Für unsere FOODHALL – Lunchrestaurants im Großraum Frankfurt suchen wir ab sofort

einen engagierten Sous Chef als Vertretung der Betriebsleitung (m/w/divers).

IHRE AUFGABEN

• Mitwirkung bzw. Verantwortlichkeit bei der fachgerechte und erstklassige Präsentation des gesamten Verpflegungsangebots
• Unterstützung bzw. Vertretung des Betriebsleiters
• Betreuung der LIVE-Cooking Station und Buffet inkl. Ausgabe
• Beachtung der vergebenen Qualitäts- und Hygienestandards, inklusive HACCP
• Kommunikation und Abstimmung mit den Kollegen der einzelnen FOODHALL Lunchrestaurants
• Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufs, gemeinsam mit der 1. Vertretung unter den Gesichtspunkten Kundenorientierung und Qualitätssicherung

IHR PROFIL

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Berufserfahrung
• Sie wollen die nächsten Schritte in Ihrer Kariere mit uns partnerschaftlich umsetzen und Schritt für Schritt bis zu der Betriebsleitung realisieren
• Sie arbeiten leidenschaftlich gerne für Gäste und haben Spaß am Umgang mit Menschen
• Sie haben gastronomische Berufserfahrung mit Gästekontakt und haben Lust ein neues und abwechslungsreiches Umfeld
• Sie verfügen über Verantwortungsbewusstsein, soziale Kompetenz und unternehmerisches Denken
• Durch Ihre Fachkompetenz besitzen Sie erste Erfahrungen in der Führung von Kollegen und dem Umgang mit Kunden
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Organisationstalent sind für Sie keine Fremdwörter
• Gründlichkeit, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich
• Sie verfügen über einen Führerschein und sind mobil

IHRE CHANCE

• Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit einer überdurchschnittlichen Vergütung
• Ihre Arbeitszeiten sind montags bis freitags, tagsüber
• Sie arbeiten in einem dynamischen Team mit viel Spaß
• Sie können sich als Springer innerhalb 10 -15 Monaten Ihren nächsten eigenen Betrieb als Betriebsleiter sichern
• Damit verbunden werden Sie eine Gehaltsanpassung erhalten
• Damit verbunden werden Sie an einem Boni-System teilnehmen welches mit einem zusätzlichen ½ 13. Gehalt beginnen wird

Sie suchen eine neue und besondere Herausforderung?

Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich sofort online oder schriftlich.

Bitte senden Sie uns eine E-Mail und fügen Sie die gewünschten Anlagen (Lebenslauf/ Zeugnisse/Foto) bei oder senden Sie Ihre Bewerbung an Bewerbung@ oder wirth@fps-catering.de. 

Bitte beachten Sie, dass wir nur Bewerbungen per Email berücksichtigen können.

Sie werden sich bei FPS CATERING @ work wohlfühlen.

Wir freuen uns auf Sie!

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!