Job als Souschef Stellenangebot in Österreich bei sentido-seehotel-am-kaiserstrand in Lochau bei Bregenz

Unser ganzjährig geöffnetes SENTIDO Seehotel Am Kaiserstrand**** liegt direkt am österreichischen Bodensee-Ufer in einer traumhaften Lage mit Blick auf die Stadt Bregenz, den Hausberg Pfänder und den Schweizer Bergen.

Mit 102 Zimmern & Suiten, verschiedenen gastronomischen Bereichen, wie dem Restaurant Wellenstein, der Barista Bar, dem Gastgarten sowie dem Badehaus, dem Tagungsbereich und der 900m² großen Wellnessoase inklusive neuem Gesundheitskonzept arteprevent®, verwöhnen wir unsere Gäste ganzjährig.

Die traumhafte Natur, ob Sommer oder Winter, und die Vielfalt an Freizeitmöglichkeiten runden das Angebot ab.

Gemeinsam arbeiten wir täglich mit unseren Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen daran, dass unsere Gäste unvergessliche Momente und einen erholsamen Aufenthalt erleben -

egal ob im Urlaub, auf einer Geschäftsreise, auf einer Veranstaltung jeglicher Art oder am schönsten Tag im Leben – ihrer Hochzeit.

Zur Verstärkung unseres motivierten und engagierten Teams suchen wir ab sofort Verstärkung. Werden Sie ein Teil des SENTIDO Seehotels Am Kaiserstrand und bewerben Sie sich bei uns.

Wir bieten Anstellungen in Form von Saison- oder Jahres-, Vollzeit- oder Teilzeitstellen. 

Position in der Küche als Sous Chef in Lochau bei Bregenz, Österreich

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n erfahrene/n sowie engagierte/n

Souschef (m/w)

Sie:

• verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konnten bereits Erfahrungen als Sous Chef oder in ähnlichen Positionen sammeln
• sind einsatzfreudig und engagiert
• haben ein sicheres und freundliches Auftreten
• sind flexibel, kommunikativ und belastbar
• möchten in einem dynamischen, engagierten Team arbeiten
• zeigen Eigeninitiative und arbeiten selbstverantwortlich

 
Zu Ihren Aufgaben zählen:

• Unterstützung, Entlastung und Vertretung des Küchenchefs
• Sicherstellen eines in jeder Beziehung reibungslosen Betriebsablaufs
• Mitwirken bei der Gestaltung eines abwechslungsreichen und attraktiven Verkaufsangebots bester Qualität für die unterschiedlichen Outlets
• Mitwirken bei der Ausarbeitung von Rezepturen mit Mengenangaben für die Preiskalkulation durch die Wareneinsatzkontrolle
• Effiziente Kontrolle und Verarbeitung der ihm anvertrauten Waren und deren Verwertung zur Erreichung einer optimalen Küchenrendite
• Überwachen der Einhaltung der Hygienevorschriften sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
• Sicherstellen einer in jeder Beziehung guten Zusammenarbeit mit allen Hotelabteilungen
• Aktive Mitarbeit im à la carte, Halbpensions- und Bankett-Geschäft 

• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• Bereitstellung von Uniform inklusive Reinigung
• Mitarbeiterraten für Übernachtungen in allen Häusern der RIMC International
• RIMC Seehotel Am Kaiserstrand Mitarbeiterkarte mit einer Vielzahl von Vorteilen und Vergünstigungen bei diversen Firmen in der Region

 
Bitte beachten Sie, dass keine Mitarbeiterunterkünfte zur Verfügung stehen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen (inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen).

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account! Herzlichen Dank!