Job als Sous Chef
Stellenangebot in Österreich bei Teamwork One Salzburg
in Salzburg

teamwork one ist eine internationale Vermittlungsagentur für die Hotellerie und Gastronomie. Als etabliertes Unternehmen am Markt haben wir mit vielen unserer Kunden über sehr lange Zeit enge Geschäftsbeziehungen.

teamwork one vermittelt qualifizierte Fach- und Führungskräfte, zu unserem Kundenkreis gehören sowohl renommierte Hotelketten, prämierte Gourmetrestaurants als auch traditionelle Hotel- und Familienbetriebe und Schifffahrtslinien.

Wir freuen uns, wenn Sie sich mit uns in Verbindung setzen.

Da täglich neue Aufträge bei uns einlangen, ist die Wahrscheinlichkeit sehr groß, dass wir Ihre Berufs- und Karrierewünsche erfüllen können.

Sous Chef

Langfristige Herausforderung in einem schönen 4*S Hotel Nähe Salzburg

Für ein wunderschön gelegenes Vier Stern Superior Hotel im Salzburger Land suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Sous Chef (m/w) zur Verstärkung des Küchenteams.

Das Hotel verfügt über 140 Zimmer & Suiten, Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 500 Teilnehmer, 2 exklusive Restaurants sowie einen großen Wellnessbereich.

Ihre Aufgaben beinhalten:

• mitverantwortlich für einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche
• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
• Qualtitäskontrolle
• Kontrolle der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Mitarbeit bei der Erstellung und Kalkulation der Menükarten für alle F&B-Outlets
• Führung und Unterweisung des Küchenteams inkl. Ausbildung der Lehrlinge

Anforderungsprofil

• abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
• Berufserfahrungen in einem ähnlichen Umfeld und in einer vergleichbaren Position
• Freude am Beruf
• Führungsqualitäten
• organisiertes und eigenständiges Arbeiten
• Teamplayer
• ein Auge fürs Detail

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career Account. Vielen Dank!