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Job als Sous Chef Stellenangebot in Österreich bei teamwork one Salzburg in Wagrain

teamwork one Salzburg Karriere-Österreich - Sous Chef

teamwork one Salzburg Karriere-Österreich

Ansprechpartner: Stefanie Lang
Telefon: 0043 662 887293
Email: office@teamwork-one.at
Markt 58b
5602 Wagrain
Österreich - Salzburg
teamwork one Salzburg Karriere-Österreich - Küche

Stellenangebot Sous Chef

Art der Beschäftigung: Vollzeit / Detailsuche: Küche, Sous Chef

Stellenbeschreibung

Sous Chef
Saisonstelle mit Option auf Verlängerung in einem schönen 4* Hotel Nähe Bischofshofen
 

Unser Kunde ist ein exklusives Vier Stern Hotel im Raum St Johann - Bischofshofen, und verfügt über mehr als 100 Zimmer & Suiten, einen großen Wellnessbereich sowie unterschiedliche Restaurants (österreichische Küde, internationale Spezialitäten.

Wir sind auf der Suche nach einem Sous Chef (m/w/d) - Saisonstelle mit Option auf Verlängerung.


Deine Aufgaben beinhalten:

  • Unterstützung des Küchenchefs in einem reibungslosen Arbeitsablauf
  • Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
  • Mitarbeit bei der Produktion der Speisen für die verschiedenen Outlets
  • Warenbestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Kontrolle der EInhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards sowie der Sauberkeit und Hygienestandards
  • Dienstplangestaltung, Mitarbeitereinsatzplanung
  • Führung, Schulung und Unterweisung des Teams
     


Das Angebot:

  • 5  oder 6 Tage Woche
  • zahlreiche Fort- und Weiterbildungmöglichkeiten
  • moderne Mitarbeiterunterkünfte
  • kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
  • Mitarbeiterrabatte (F&B, Spa...)
  • Rabatte für Familienmitglieder
    und vieles mehr

Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Köchin
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
  • Kreativität
  • Freude am Beruf
  • gute Kenntnisse der Kostenkalkulation
  • Führungsqualitäten
  • eigenständiges und organisiertes Arbeiten
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Bezahlung

laut KV, Überzahlung je nach Qualifikation vorgesehen

Letzte Änderung: 28. 11. 2021

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