Job als Stellv. Restaurantleiter Stellenangebot in Deutschland bei favorite-parkhotel in Mainz

Das FAVORITE Parkhotel verfügt insgesamt über 122 helle und geschmackvoll eingerichtete Zimmer sowie eine Veranstaltungsfläche von insgesamt 500qm – unterteilbar in 6 Einzelräume mit Tageslicht – die viel Platz für Veranstaltungen von 5 bis 400 Personen bieten. Abwechslungsreiche Gaumenfreuden in stilvollem oder rustikalem Ambiente bietet das neu eröffnete „FAVORITE restaurant“ sowie die „Woitraub, Bierkutsche & Wintergärtle“. Mainzer Schmankerln werden im Sommer auf unserer „Sonnenterrasse“ oder im „Biergarten“ serviert. Erholungssuchende finden Entspannung in unserer großzügig gestalteten Bade- und Saunalandschaft „Palm Beach“ mit Whirlpool auf dem Sonnendeck und Fitnessraum mit Panoramablick.

Stelle als Stellv. Restaurantleiter im FAVORITE Parkhotel in Mainz, Deutschland

Für unsere Weinbar ab sofort zur Verstärkung

Stellv. Restaurantleiter (m/w)

(Gehalt nach Vereinbarung)
 

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und haben Erfahrung in der Spitzengastronomie?
• Sie haben ein selbstbewußtes Auftreten und strahlen Kompetenz aus?
• Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und zeitflexibel?
• Sie verfügen über das nötige Verkaufsgeschick bzw. Organisationstalent  und beraten fachgerecht?
• Pünktlichkeit, Dynamik, Schnelligkeit, Verantwortungsbewustsein und Diskretion zeichnen Sie aus?
• Sie gewährleisten einen optimalen Ablauf durch zügigen, natürlich freundlichen und fachgerechten Gästeservice nach gegebenen Standards?
• Sie haben Freude am Beruf und den Ehrgeiz in einem ansprusvollen Haus veratwortungsbewusst tätig zu sein?
• Eine große Einsatzbereitschaft und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie einen perfekten Umgang setzen wir voraus.

zu Ihren Tätigkeiten gehören u.a.:

• Das Sicherstellen eines perfekten und reibungslose Ablaufs des täglichen Betriebs und der laufenden Aktionen des Küchenchefs
• Leitung des Serviceteams im Restaurant
• Einarbeitung, Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter
• Dienstplanerstellung im Sinne eines fachlich und zeitlich rationellen Personaleinsatzes
• Fachliche Beratung der Gäste insbesondere das Aussprechen von Weinempfehlungen
• professionelle Betreuung unserer Gäste
• Pflege des Gästekontaktes sowie die Behandlungvon Reklamationen
• Akiver Verkauf

Haben wir Ihr Interesse geweckt, um unseren anspruchsvollen und internationalen Gästen eine kontinuierliche und individuelle Dienstleistungserfahrung zu vermitteln?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Das Inhaber geführte FAVORITE Parkhotel mit insgesamt 80 freundlichen Mitarbeitern freut sich auf Ihre Unterstützung!

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Career-Account. Vielen Dank!