Job als Serviceleitung Stv. Restaurantleitung Stellenangebot in Österreich bei figls in Wien

Figlmüller Bäckerstraße

Um der Beliebtheit des Figlmüller Schnitzels in der Innenstadt auch genug Platz einräumen zu können, wurde im Winter 2002 ein zweites, gleichnamiges Restaurant in der Bäckerstraße 6 eröffnet. Neben den bekannten Figlmüller Klassikern ist hier auch Platz für noch mehr Köstlichkeiten aus der Wiener  Küche und natürlich für Bierspezialitäten frisch vom Fass.

Aufgaben
Als ServiceleiterIn, sind Sie für den reibungslosen Ablauf des Speisen- und Getränkeservices sowie die aktive Betreuung unserer Gäste zuständig. Gemeinsam mit Ihrem Team tragen Sie maßgeblich für den nachhaltigen Erfolg des Betriebes bei. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst unter anderem die:

• operative Mitarbeit im Serviceteam
• Unterstützung sowie Vertretung des Restaurantleiters
• Mitarbeit bei der Personalplanung und Koordination täglicher Abläufe
• Sicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit der Küche
• Durchführung von Bestellungen und Monatsinventuren
• aktive Gästebetreuung und Planung von Reservierungen
• Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards

Profil
Sie sind ein/e geborene/r GastgeberIn und haben große Freude an der Teamarbeit und am Umgang mit Menschen. Neben einem ausgeprägten Dienstleistungscharakter bringen Sie folgendes mit:

• eine Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• eine ausgesprochene Service-Orientierung und „Hands on Mentalität“
• Sie sind flexibel, engagiert, motiviert und überaus stressresistent

Angebot
Wir möchten gemeinsam mit Ihnen jene Rahmenbedingungen schaffen, die ein produktives Arbeiten in angenehmer Atmosphäre ermöglichen. Dazu gehören unter anderem:

• flexible Arbeitszeiten
• ein dynamisches Team
• herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeiten
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie ausgezeichnete Aufstiegschancen

Monatlicher Mindestbruttolohn bei Vollzeitbeschäftigung (45 Stunden) ab €2.500,- zzgl. einer ertragsorientierten Erfolgsprämie und Trinkgeld. Je nach Berufserfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft einer Überzahlung.