Ansprechpartner: Recruiting – Team des The Ritz-Carlton, Vienna
Telefon: +43 (0) 131 11 88
Email: bewerbung.vienna@ritzcarlton.com
Schubertring 5-7
1010 Wien
Österreich - Wien
Stellenangebot Assistant Restaurant Manager
Stellenbeschreibung
Direkt am Wiener Schubertring gelegen, vereint The Ritz-Carlton, Vienna historischen, Wiener Charme mit zeitgemäßem Luxus und setzt damit neue Maßstäbe für die 5-Sterne-Hotellerie.
Gäste des The Ritz-Carlton, Vienna genießen den legendären Ritz-Carlton Service sowie exklusive Annehmlichkeiten:
- 202 Zimmer, davon 43 Suiten
- Exklusive The Ritz-Carlton Club Lounge
- Atomosphere Rooftop Bar mit atemberaubenden Blick über Wien
- Farm-to-Table Dstrikt Steakhouse Restaurant
- D-bar, als beste Hotelbar Österreichs ausgezeichnet von Falstaff
- Melounge Lobby Lounge mit dem berühmten „Tea & The City“ Afternoon Tea
- The Ritz-Carlton Spa: Luxus-Wellnessoase mitten in der Stadt
- Luxuriöser Veranstaltungsbereich
"We are Ladies and Gentlemen
serving Ladies and Gentlemen"
Anforderungsprofil
Zur Erweiterung unseres Teams von professionellen Dienstleistern suchen wir eine Dame oder einen Herrn als
Sie verfügen über:
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Eine abgeschlossene Berufsausbildung
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Langjährige Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
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Erfahrungen im Restaurantbereich
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herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und haben großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
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ein freundliches und herzliches Auftreten
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sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Ihre Aufgaben:
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Qualitätssicherung durch Einführung, Schulung und Anpassung von Standards
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Überwachung der Einhaltung von Standards
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Aktives mitwirken im operativen Restaurantgeschäft
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Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung
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Effektive Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
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Eingabe der Arbeitszeiten/Kontrolle der Überstunden
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Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiterentwicklungsgesprächen
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Verkaufsfördernde Maßnahmen entwickeln, Ausarbeitung und Erstellung von Angeboten, Flyern und werbewirksamen Mitteln
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Warenkontrolle und Bestellung
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Durchführung und Berechnung der Inventur
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Umsatzkontrolle
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Planung und Durchführung von Schulungen für die Mitarbeiter der Abteilung
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Verantwortung für die Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien im gesamten Arbeitsbereich
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Teilnahme und Durchführung von Meetings
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Sie haben ein Auge fürs Detail. Darüber hinaus sind Sie ein Teamplayer und verstehen es, Ihre Mitarbeiter zu motivieren und zum Erfolg zu führen.
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Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus ebenfalls aus.
Unser dynamisches und sympathisches Team heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines internationalen Hotelkonzerns.
Wir garantieren eine deutliche kollektivvertragliche Überzahlung, entsprechend Qualifikationen und Berufserfahrungen. Verhandlungsbasis ab EUR 1710,- brutto.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich noch heute und senden Ihre
Bewerbung an:
bewerbung.vienna@ritzcarlton.com
The Ritz-Carlton Hotel Company verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.
Wir garantieren eine deutliche kollektivvertragliche Überzahlung, entsprechend Qualifikationen und Berufserfahrungen. Verhandlungsbasis ab EUR 1710,- brutto.
Bezahlung
Verhandlungsbasis, ab 1.710,- brutto
Letzte Änderung: 06. 09. 2018