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2073 Stellenangebote in der Gastronomie

Jobs Service in der Gastronomie

An der Spitze eines Serviceteams steht der Restaurantleiter oder Restaurant Manager. Er ist dem F&B Manager unterstellt. Es folgt der Maître d’hôtel oder Oberkellner. Der Chef de Rang ist für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich.

In der klassischen Gastronomie ist ein Chef de Rang für eine Servicestation mit ca. 20 bis 25 Gästen zuständig. Er spricht Empfehlungen aus und nimmt die Bestellungen auf. Eventuell berät er die Gäste auch in Sachen Wein und übernimmt somit die Funktion des Sommeliers. Bei seiner Arbeit wird der Chef de Rang sowohl von einem Demi Chef de Rang (stellvertretender Stationskellner) als auch von einem Commis de Rang unterstützt, die zum Beispiel Besteck nachdecken, Brot an den Tisch bringen, Wein und Wasser nachschenken und Speisen servieren. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen sind Aufgaben des Chef de Rang.

Je nach Struktur eines Hauses können auch der Etagenservice, Bankett Service Mitarbeiter oder der Frühstückleiter Teil des Serviceteams sein.

Job 1 bis 10 von 485

  • Commis de Rang (m/w)

    4****s Hotel Krallerhof

    Österreich - Leogang

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Commis de Rang (m/w) Ihre Aufgaben: Sie arbeiten in einer Station mit ca. 25 Gästen Sie unterstützen den Chef de Rang und den Demi Chef de Rang Sie werden in allen Servicebereichen unseres Hauses eingesetzt – Bankett, Frühstück, Mittag

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2017

  • Chef de Rang (m/w)

    4****s Hotel Krallerhof

    Österreich - Leogang

    Chef de Rang Job in Österreich, LeogangWir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Verstärkung Chef de Rang (m/w) Ihre Aufgaben: Erfassung und Verbuchung aller Leistungen unserer Gäste Rechnungsstellung Sie leiten eine Station mit ca. 25 Gästen Unter Ihrer Verantwortung steht die Einweisung von Demi Chef de Rang,Commis de

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2017

  • Frühstücksmitarbeiter (m/w)

    HOTEL ZOO BERLIN

    Deutschland - Berlin

    Frühstücksmitarbeiter Stelle im Hotel Zoo in Berlin, Deutschland Zur Verstärkung unseres Teams stellen wir zum nächstmöglichen Termin ein: Frühstücksmitarbeiter (m/w) und Bankettmitarbeiter (m/w) inklusive Räume stellen, auffrischen, etc. IHRE AUFGABEN Herzliche Betreuung unserer anspruchsvollen

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2017

  • Stellvertretender Teamleiter Frühstück- und Bankettservice im Hotel Zoo in Berlin, Deutschland Zur Verstärkung unseres Teams stellen wir zum nächstmöglichen Termin: Stellvertretender Teamleiter Frühstück- und Bankettservice (m/w) IHRE AUFGABEN Operative und personelle Führung im Einklang mit dem

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2017

  • Servicemitarbeiter (m/w)

    Propstei Sankt Gerold

    Österreich - St. Gerold

    Wir suchen zu sofort eine/nServicemitarbeiter (w/m) in Voll- oder Teilzeit Ihr Profil: Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position freundliches & gepflegtes Auftreten Freude an der Arbeit mit dem Gast teamfähig, flexibel und zuverlässig gute Deutschkenntnisse Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2017

  • Fachkraft im Gastgewerbe

    Hotel & Restaurant Waldschänke ***s

    Deutschland - Hohenwarthe

    Zur Unterstützung seines Hotel Teams sucht das Hotel & Restaurant Waldschänke in Deutschland einen Fachkraft im Gastgewerbe (m/w) Ihre Aufgaben: Haus- und Restaurantbetreungauch Reinigungsarbeiten Gestaltungsarbeiten Wir erwarten von Ihnen: abgeschlossene Ausbildung Berufserfahrung, Freude am Umgang mit Gästen, gepflegtes

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2017

  • Restaurantfachfrau (m/w)

    Hotel & Restaurant Waldschänke ***s

    Deutschland - Hohenwarthe

    Restaurantfachfrau Job im Service, Hotel & Restaurant Waldschänke in Hohenwarthe, Deutschland Zur Unterstützung seines Hotel Teams sucht das Hotel & Restaurant Waldschänke in Deutschland einen Restaurantfachfrau (m/w) Wir erwarten von Ihnen: abgeschlossene Ausbildung im Service Berufserfahrung, Freude am Umgang mit

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2017

  • Aushilfe (Restaurant)

    Hotel-Restaurant Römerhof

    Deutschland - Herrenberg im Gäu

    Stelle als Aushilfe (Restaurant) im Hotel Römerhof in Herrenberg, Deutschland Wir suchen eine Aushilfe (m/w) Deine Zufriedenheit als Team-Mitglied spiegelt sich in Deiner Arbeit wieder. Deshalb bieten wir Dir: Ein gemeinsamer Betriebsausflug im Jahr Tägliches Mittagessen mit dem ganzen Team Wir sind jung, dynamisch und

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2017

  • Restaurantfachfrau-/mann

    Hotel-Restaurant Römerhof

    Deutschland - Herrenberg im Gäu

    Deine Zufriedenheit als Team-Mitglied spiegelt sich in Deiner Arbeit wieder. Deshalb bieten wir Dir: Eine 5-Tage Woche Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis Bezahlung mit Zuschlägen & Zusatzleistung Ein gemeinsamer Betriebsausflug im Jahr Tägliches Mittagessen mit dem ganzen Team Teilschicht oder Durchdienst, der Schlussdienst

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2017

  • Demi Chef de Rang - Restaurant Ikarus

    Red Bull Hangar-7 GmbH

    Österreich - Salzburg

    Zur Ergänzung unseres dynamischen und erfolgreichen Teams suchen wir eine/n Demi Chef de Rang – Restaurant Ikarus Wir erwarten: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie Sehr gutes Produkt- und Fachwissen Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2017

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