Gastronomie Stellen von Career Account

„Das Jobportal für die Hotellerie und Gastronomie. Wenn Sie auf Jobsuche sind oder Ihren nächsten Karriereschritt planen, sind Sie hier genau richtig.“

1756 Stellenangebote in der Gastronomie

Jobs Service in der Gastronomie

An der Spitze eines Serviceteams steht der Restaurantleiter oder Restaurant Manager. Er ist dem F&B Manager unterstellt. Es folgt der Maître d’hôtel oder Oberkellner. Der Chef de Rang ist für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich.

In der klassischen Gastronomie ist ein Chef de Rang für eine Servicestation mit ca. 20 bis 25 Gästen zuständig. Er spricht Empfehlungen aus und nimmt die Bestellungen auf. Eventuell berät er die Gäste auch in Sachen Wein und übernimmt somit die Funktion des Sommeliers. Bei seiner Arbeit wird der Chef de Rang sowohl von einem Demi Chef de Rang (stellvertretender Stationskellner) als auch von einem Commis de Rang unterstützt, die zum Beispiel Besteck nachdecken, Brot an den Tisch bringen, Wein und Wasser nachschenken und Speisen servieren. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen sind Aufgaben des Chef de Rang.

Je nach Struktur eines Hauses können auch der Etagenservice, Bankett Service Mitarbeiter oder der Frühstückleiter Teil des Serviceteams sein.

Job 1 bis 10 von 443

  • Commis de Rang

    Sonnhof Alpendorf

    Österreich - St. Johann

    gute und sichere Umgangsformengepflegtes ÄußeresGute Wein- und CocktailkenntnisseErfahrung im Service und an der Bar in der gehobenen Hotellerie/GastronomieAbgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder RestaurantfachGuter sprachlicher AusdruckTeamfähigkeitWille zur WeiterbildungLoyalität und Verschwiegenheit,

    ...

    Letzte Änderung: 21. 02. 2017

  • Chef de Rang

    Sonnhof Alpendorf

    Österreich - St. Johann

    gute und sichere Umgangsformengepflegtes ÄußeresGute Wein- und CocktailkenntnisseErfahrung im Service und an der Bar in der gehobenen Hotellerie/GastronomieAbgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder RestaurantfachGuter sprachlicher AusdruckTeamfähigkeitWille zur WeiterbildungLoyalität und Verschwiegenheit,

    ...

    Letzte Änderung: 21. 02. 2017

  • Frühstückskellner (m/w)

    Adlers Hotel

    Österreich - Innsbruck

    Zu Ihren Aufgaben gehören unter Anderem: Aktive Mitarbeit im Gastronomiebereich Professionelle und perfekte Präsentation des Frühstücks / Brunchbuffets Verantwortung über die Einhaltung der Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen Innovations- und

    ...

    Letzte Änderung: 21. 02. 2017

  • Praktikant Gastronomie / Restaurant / F&B (m/w)

    Mirabeau Hotel & Residence

    Schweiz - Zermatt

    Praktikumsstelle in Gastronomie/Restaurant/F&B im Mirabeau Hotel in Zermatt, Schweiz Wir suchen für unser Restaurant Praktikanten die den Unterschied machen! Praktikant Gastronomie / Restaurant / F&B (m/w)zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung Wir bieten: Eine anspruchsvolle Stelle in stylischer Atmosphäre und

    ...

    Letzte Änderung: 21. 02. 2017

  • Demichef de Rang (m/w)

    Mirabeau Hotel & Residence

    Schweiz - Zermatt

    Demichef de Rang (m/w) Stelle im Mirabeu Hotel & Residence in Zermatt in der Schweiz Arbeiten sie gerne in einem jungen Team? Lieben sie den Umgang mit Menschen? Wir suchen für unsere F&B Outlets Demichef de Rangs die den Unterschied machen! Demichef de Rang (m/w) zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung Zu Ihren

    ...

    Letzte Änderung: 21. 02. 2017

  • Chef de Rang (m/w)

    Mirabeau Hotel & Residence

    Schweiz - Zermatt

    Stellenangebot als Chef de Rang im Mirabeau Hotel in Zermatt, Schweiz Arbeiten sie gerne in einem jungen Team? Lieben sie den Umgang mit Menschen? Wir suchen für unser Restaurant zerMatta Chef de Rangs die den Unterschied machen! Chef de Rang (m/w)zum sofortigen Eintritt oder nach Vereinbarung Zu Ihren Aufgaben gehören: aktive

    ...

    Letzte Änderung: 21. 02. 2017

  • Servicemitarbeiter (m/w)

    Autostadt Restaurant operated by Mövenpick

    Deutschland - Wolfsburg

    Stellenangebot als Servicemitarbeiter in Wolfsburg, DeutschlandFür unsere Restaurants suchen wir Servicemitarbeiter (m/w) Sie verstehen es auf die Wünsche unserer Gäste einzugehen und verlieren auch in hektischen Zeiten nicht den Überblick.Wir bieten Ihnen unter anderem Folgendes: ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles

    ...

    Letzte Änderung: 21. 02. 2017

  • F&B Service Manager (m/w)

    Autostadt Restaurant operated by Mövenpick

    Deutschland - Wolfsburg

    F&B Service Manager Stellenangebot in den Autostadt Restaurants Wolfsburg, Deutschland Ich suche: F&B Service Manager (m/w)Stellvertretung Mein Name ist Tobias Frenzel, Servicemanager in den Autostadt Restaurants in Wolfsburg. Wenn Sie den Umgang mit Menschen lieben und das Talent besitzen Kundenwünsche zu erkennen und darauf

    ...

    Letzte Änderung: 21. 02. 2017

  • Servicemitarbeiter (m/w)

    Karnischer Hof

    Österreich - St. Stefan im Gailtal

    Servicemitarbeiter Stelle im Familien - Erlebnishotel Karnischer Hof 9623 St. Stefan/Gail - Kärnten - Nähe Presseggersee Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort 1 Servicemitarbeiter (m/w) Ihr Profil: eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse Italienich von

    ...

    Letzte Änderung: 21. 02. 2017

  • Servicemitarbeiter ohne Lehrzeit (m/w)

    Cafe Del Sol

    Österreich - Klagenfurt am Wörthersee

    Für das Cafe del Sol suchen wir einen Servicemitarbeiter ohne Lehrzeit (m/w) Vollzeit | Teilzeit | Aushilfe Du bist...... Gastgeber aus Leidenschaft.... mit Spaß dabei und arbeitest gerne im Team.... freundlich und umsichtig in allen

    ...

    Letzte Änderung: 21. 02. 2017

.