Gastronomie Stellen von Career Account

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1918 Stellenangebote in der Gastronomie

Jobs Service in der Gastronomie

An der Spitze eines Serviceteams steht der Restaurantleiter oder Restaurant Manager. Er ist dem F&B Manager unterstellt. Es folgt der Maître d’hôtel oder Oberkellner. Der Chef de Rang ist für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich.

In der klassischen Gastronomie ist ein Chef de Rang für eine Servicestation mit ca. 20 bis 25 Gästen zuständig. Er spricht Empfehlungen aus und nimmt die Bestellungen auf. Eventuell berät er die Gäste auch in Sachen Wein und übernimmt somit die Funktion des Sommeliers. Bei seiner Arbeit wird der Chef de Rang sowohl von einem Demi Chef de Rang (stellvertretender Stationskellner) als auch von einem Commis de Rang unterstützt, die zum Beispiel Besteck nachdecken, Brot an den Tisch bringen, Wein und Wasser nachschenken und Speisen servieren. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen sind Aufgaben des Chef de Rang.

Je nach Struktur eines Hauses können auch der Etagenservice, Bankett Service Mitarbeiter oder der Frühstückleiter Teil des Serviceteams sein.

Job 1 bis 10 von 423

  • Stellv. Restaurantleiter (m/w)

    Hotel An der Wasserburg

    Wolfsburg - Deutschland - Niedersachsen

    38446An der Wasserburg 2
    https://www.career-account.at/_ui/employers_img/d2ac5e8a-a287-4ecd-a55b-a250f97418d5/logo-9e6c57a8-cdc6-4ac7-b7e2-0533cd0b7eef.jpg

    Stellv. Restaurantleiter Job im Hotel An der Wasserburg in Wolfsburg, Deutschland Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Stellv. Restaurantleiter (m/w) mit Berufserfahrung in renomierten Gourmet Restaurants. Mit abgeschlossener Berufsausbildung und Ausbildereignungsschein im

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    Letzte Änderung: 23. 02. 2018 2018-02-23

  • Restaurantleiter (m/w)

    Hotel An der Wasserburg

    Wolfsburg - Deutschland - Niedersachsen

    38446An der Wasserburg 2
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    Restaurantleiter Job im Service in Wolfsburg, Deutschland Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Restaurantleiter (m/w) mit Berufserfahrung in renomierten Gourmet Restaurants. Mit abgeschlossenerBerufsausbildung und Ausbildereignungsschein im Restaurantfach. Gute Kenntnisse in: Deutsch und

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    Letzte Änderung: 23. 02. 2018 2018-02-23

  • Sommelier (m/w)

    Hotel An der Wasserburg

    Wolfsburg - Deutschland - Niedersachsen

    38446An der Wasserburg 2
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    Sommelier Jobangebot im Service, Wolfsburg, Deutschland Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Sommelier (m/w) Wenn Sie Erfahrung in der Spitzengastronomie haben, ein weinaffiner Sommelier mit exzellentem Wissen und einem ausgeprägtem Qualitäts- und Kostenbewusstsein sind, suchen wir

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    Letzte Änderung: 23. 02. 2018 2018-02-23

  • Chef de Rang (m/w)

    Hotel An der Wasserburg

    Wolfsburg - Deutschland - Niedersachsen

    38446An der Wasserburg 2
    https://www.career-account.at/_ui/employers_img/d2ac5e8a-a287-4ecd-a55b-a250f97418d5/logo-9e6c57a8-cdc6-4ac7-b7e2-0533cd0b7eef.jpg

    Chef de Rang Stelle im Hotel An der Wasserburg in Wolfsburg, Deutschland Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w) mit Berufserfahrung in renomierten Hotels/Restaurants und mit abgeschlossener Berufsausbildung im Restaurantfach. Gute Kenntnisse in: Deutsch und Englisch in

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    Letzte Änderung: 23. 02. 2018 2018-02-23

  • F&B Mitarbeiter/in - Sommelier

    Robinson Club Cala Serena

    Cala Serena/Cala d'Or - Spain - Baleares

    07660Avinguda Calo Petit, 1
    https://www.career-account.at/_ui/employers_img/8cc711ac-47c3-4aca-b5da-2284fb070e29/logo-12f713f7-a498-4b10-85fc-09d1d5c05d1f.jpg

    Sommelier Job im Robinson Club Cala Serena in Spanien Unterstütze uns als F&B Mitarbeiter/in - SommelierBeginn ab April 2018Du liest Wünsche von den Augen ab. Ob an der Bar oder im Restaurant, du sorgst dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt! Du schaffst es selbst mit kleinen Details Gäste glücklich zu

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    Letzte Änderung: 23. 02. 2018 2018-02-23

  • Restaurantfachfrau / -mann

    Landgasthof Mühleholz

    Retschwil - Schweiz - Zentralschweiz

    6285Seestrasse 12
    https://www.career-account.at/_ui/employers_img/045c0f25-38ed-46d5-a2aa-9a2607e32424/logo-b040607d-4913-43eb-a446-0fcf0499a5b8.jpg

    Zur Erweiterung des Teams sind wir auf der Suche nach der passenden Person w / m wir suchen Sie - Restaurantfachfrau / -mann 60 bis 100% Wir erwarten von Ihnen - Sicheres, kompetentes Führen einer Servicestation mit eigenem Inkasso - Vorbereitung des Mise en Place zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs - Mitarbeit bei

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    Letzte Änderung: 23. 02. 2018 2018-02-23

  • Chef de Rang

    Teamwork One Salzburg

    Salzburg - Österreich - Salzburg

    5020Schrannengasse 7a
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    Chef de Rang Sehr gut gehendes A la Carte Restaurant mit mehr als 800 Sitzplätzen im wunderschönen Salzburg Unser Kunde, ein sehr gutgehender Restaurantbetrieb in Salzburg, verstärkt sein Serviceteam und ist auf der Suche nach einem engagierten & motivierten Chef de Rang (m/w) Der Stellenantritt kann ab sofort oder nach

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    Letzte Änderung: 23. 02. 2018 2018-02-23

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    Teamwork One Salzburg

    Salzburg - Österreich - Salzburg

    5020Schrannengasse 7a
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    Stelle als Stellvertretender Restaurantleiter Stellenangebot in einem 5* Luxushotel in Süddeutschland Unser Kunde ist ein luxuriöses Fünf Stern Hotel in Süddeutschland mit ca 170 Zimmern & Suiten, verschiedenen exklusiven und preisgekrönten Restaurants und einem Veranstaltungsbereich für mehr als 200 Gäste.

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    Letzte Änderung: 23. 02. 2018 2018-02-23

  • Servicemitarbeiterin /Servicefachangestellte

    Restaurant Wasserfall

    Engelberg - Schweiz - Zentralschweiz

    6391Wasserfallstrasse 220
    https://www.career-account.at/_ui/employers_img/bf92a575-0e45-4aea-9d84-51450b414619/logo-d4882edf-2d1e-4aba-a779-8e27ccd0c18a.jpg

    Job als Jungkoch/Hilfskoch in der Schweiz Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir: - Jungkoch/Hilfskoch (80-100%) ab 20.4.2018 - Sous Chef (80-100%)ab 20.4.2018 - freundliche Servicemitarbeiterin /Servicefachangestellte 60-100% ab 20.3.2018 - freundliche Servicemitarbeiterin /Servicefachangestellte 60-100% ab 20.4.2018 (Wir freuen uns auf

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    Letzte Änderung: 23. 02. 2018 2018-02-23

  • Sommelier

    4****s Hotel Krallerhof

    Leogang - Österreich - Salzburg

    5771Rain 6
    https://www.career-account.at/_ui/employers_img/9d1208b6-b63f-4d87-b99e-f8e6b6ec1cad/logo-63116187-c673-4f11-b477-6ba573cf287b.jpg

    Sommelier Job (m/w) im Krallerhof in Leogang in Österreich Wir suchen nach Vereinbarung einen Sommelier (m/w) Ihre Aufgaben: Verantwortung und Organisation des Weinkellers professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung Warenbestellung und Kontrolle der Lieferung in Zusammenarbeit mit unserem Gastronomischen Leiter

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    Letzte Änderung: 23. 02. 2018 2018-02-23

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