Gastronomie Stellen von Career Account

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1554 Stellenangebote in der Gastronomie

Jobs Service in der Gastronomie

An der Spitze eines Serviceteams steht der Restaurantleiter oder Restaurant Manager. Er ist dem F&B Manager unterstellt. Es folgt der Maître d’hôtel oder Oberkellner. Der Chef de Rang ist für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich.

In der klassischen Gastronomie ist ein Chef de Rang für eine Servicestation mit ca. 20 bis 25 Gästen zuständig. Er spricht Empfehlungen aus und nimmt die Bestellungen auf. Eventuell berät er die Gäste auch in Sachen Wein und übernimmt somit die Funktion des Sommeliers. Bei seiner Arbeit wird der Chef de Rang sowohl von einem Demi Chef de Rang (stellvertretender Stationskellner) als auch von einem Commis de Rang unterstützt, die zum Beispiel Besteck nachdecken, Brot an den Tisch bringen, Wein und Wasser nachschenken und Speisen servieren. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen sind Aufgaben des Chef de Rang.

Je nach Struktur eines Hauses können auch der Etagenservice, Bankett Service Mitarbeiter oder der Frühstückleiter Teil des Serviceteams sein.

Job 1 bis 10 von 300

  • Restaurantkellner (m/w/d)

    Robinson Club Fleesensee

    Göhren-Lebbin - Deutschland - Mecklenburg-Vorpommern

    17213Penkower Straße 2

    Schenke uns ein als Restaurantkellner (m/w/d)Beginn ab sofort Du liest Wünsche von den Augen ab. Ob an der Bar oder im Restaurant, gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt! Du schaffst es selbst mit kleinen Details Gäste glücklich zu machen. Du bist durch und durch Teamplayer und

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Restaurantleiter (m/w/d) Spezialitätenrestaurant

    Robinson Club Esquinzo Playa

    Jandia/Pájara - Spain - Canarias

    35626Urbanizacion Butihondo C

    Schenk uns ein als Restaurantleiter (m/w/d) SpezialitätenrestaurantBeginn ab sofortDu liest Wünsche von den Augen ab. Ob an der Bar oder im Restaurant, du sorgst dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt! Du schaffst es selbst mit kleinen Details Gäste glücklich zu machen. Du bist durch und durch Teamplayer und

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Restaurantkellner (m/w/d)

    Robinson Club Esquinzo Playa

    Jandia/Pájara - Spain - Canarias

    35626Urbanizacion Butihondo C

    Schenke uns ein als Restaurantkellner (m/w/d)Beginn ab November 2019Du liest Wünsche von den Augen ab. Ob an der Bar oder im Restaurant, gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt! Du schaffst es selbst mit kleinen Details Gäste glücklich zu machen. Du bist durch und durch Teamplayer

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Chef de Service Eventgastronomie (m/w)

    Kongress + Kursaal Bern AG

    Bern 22 - Schweiz - Espace Mittelland (Westschweiz mit Bern)

    3000Kornhausstrasse 3

    Ihr Aufgabenbereich: Organisation und Durchführung von Banketten, Anlässen, Konferenzen Aktive Gästebetreuung während der Anlässe Koordination zwischen Küche, Service und Event Einsatzkoordination der Serviceaushilfen Durchsetzen der F&B-Standards an der Front Durchführen von Schulungen und Briefings

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Servicemitarbeitende/r (m/w) Yù

    Kongress + Kursaal Bern AG

    Bern 22 - Schweiz - Espace Mittelland (Westschweiz mit Bern)

    3000Kornhausstrasse 3

    Ihr Profil: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder haben bereits Berufserfahrung im Service Sie arbeiten gerne in einem dynamischen, motivierten Team Sie haben Freude am Umgang mit Gästen Sie sind ein geborener Teamplayer Sie sind lernbereit, verfügen über ein hohes Mass an

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Schichtleiter/in in unserem Speisenbereich Marktwirtshaus

    Haslinger Hof

    Kirchham - Deutschland - Bayern

    94148Ed 1

    Schichtleiter/in in unserem Speisenbereich „Marktwirtshaus“ Ihre zukünftigen Aufgaben: als Schichtleiter/in wissen Sie genau was zu tun ist, damit alles optimal läuft! eigenverantwortliche Leitung des Tagesbetriebs in Ihrer Schicht Liebe zum Detail bei der Warenpräsentation erster Ansprechpartner für unsere

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Adlers_Commis de Rang (m/w)

    Adlers Hotel

    Innsbruck - Österreich - Tirol

    6020Bruneckerstrasse 1

    Job als Commis de Rang in Österreich, Innsbruck Wir suchen einen Commis de Rang (m/w) Voll- oder Teilzeit Zu Ihren Aufgaben gehören unter Anderem: Betreuung der Gäste Fachgerechte Beratung Schneller & Exzellenter Service Wir bieten aktraktive Dienstzeiten und entsprechende Entlohnung. Sie verfügen über

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Frühstückskellner (m/w)

    Adlers Hotel

    Innsbruck - Österreich - Tirol

    6020Bruneckerstrasse 1

    Zu Ihren Aufgaben gehören unter Anderem: Aktive Mitarbeit im Gastronomiebereich Professionelle und perfekte Präsentation des Frühstücks / Brunchbuffets Verantwortung über die Einhaltung der Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen Innovations- und

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2019 - Art der Beschäftigung: Teilzeit

  • Restaurantleiter (m/w)

    Adlers Hotel

    Innsbruck - Österreich - Tirol

    6020Bruneckerstrasse 1

    Restaurantleiter (m/w) Zu Ihren Aufgaben gehören unter Anderem: Aktive Mitarbeit im Gastronomiebereich Gastronomisches Know-How für Bankette und Seminare Anleitung der Mitarbeiter/innen in allen operativen Fragestellungen Schulungen der Mitarbeiter/innen Dienstplanerstellung, Führung, Förderung und Motivation der

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • AbräumerIn

    Bergrestaurant Albona

    Stuben am Arlberg - Österreich - Vorarlberg

    6762Stuben 17

    Job als AbräumerIn im Bergrestaurant Albona in Stuben am Arlberg in Österreich Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger) Dauer/Art: Vollzeit / 6 Tage-Woche Anforderungsprofil: - Freude am Beruf - Teamfähigkeit & Flexibilität - Einsatzbereitschaft - Eigenengagement - Loyalität

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    Letzte Änderung: 16. 01. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit 2.016,00 Monatgehalt KV Brutto 2.016.-, 48 Stunden/Woche, 6 Tagewoche, Bereitschaft zur Überzahlung besteht.