Jobs Service in der Gastronomie
An der Spitze eines Serviceteams steht der Restaurantleiter oder Restaurant Manager. Er ist dem F&B Manager unterstellt. Es folgt der Maître d’hôtel oder Oberkellner. Der Chef de Rang ist für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich.
In der klassischen Gastronomie ist ein Chef de Rang für eine Servicestation mit ca. 20 bis 25 Gästen zuständig. Er spricht Empfehlungen aus und nimmt die Bestellungen auf. Eventuell berät er die Gäste auch in Sachen Wein und übernimmt somit die Funktion des Sommeliers. Bei seiner Arbeit wird der Chef de Rang sowohl von einem Demi Chef de Rang (stellvertretender Stationskellner) als auch von einem Commis de Rang unterstützt, die zum Beispiel Besteck nachdecken, Brot an den Tisch bringen, Wein und Wasser nachschenken und Speisen servieren. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen sind Aufgaben des Chef de Rang.
Je nach Struktur eines Hauses können auch der Etagenservice, Bankett Service Mitarbeiter oder der Frühstückleiter Teil des Serviceteams sein.
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Servicemitarbeiter Stellenangebot im Hotel Hanseatic Rügen in Rügen, Deutschland Wir suchen ab sofort oder nach Absprache einen Servicemitarbeiter (m/w)(ganzjährig) Ihr Profil: abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie Aufgeschlossenheit, gastorientiertes Arbeiten, Begeisterungsfähigkeit, Belastbarkeit positives
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Stellenangebot von Hotel Hanseatic RügenLetzte Änderung: 24. 03. 2019
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Commis (m/w) Ihre Aufgaben:Als Commis sind Sie für den reibungslosen Ablauf des Getränke- und Speisenservices zuständig und arbeiten gemeinsam mit Ihrem Team für den nachhaltigen Erfolg des Betriebs. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst unter anderem: Vorbereitung der
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Stellenangebot von Festungsgastronomie GmbHLetzte Änderung: 24. 03. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit
Job als Coffeeshop Mitarbeiter (m/w) im Daily Roast der Figlmüller Group in Wien in Österreich Aufgaben Als ServicemitarbeiterIn in unserem Coffee Shop sind Sie für die professionelle Umsetzung des Take Away Konzepts zuständig und arbeiten gemeinsam mit Ihrem Team für den nachhaltigen Erfolg des Betriebs. Ihr
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Stellenangebot von Daily RoastLetzte Änderung: 24. 03. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit € 1.500,00 Monatgehalt € 1.500,- brutto für 40h/Woche mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Job als Restaurantfachkraft im Lugeck in Wien in Österreich Restaurantfachkraft m/w Profil Praktische Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Weiters sind unter anderem folgenden Eigenschaften für die Position erforderlich: Sehr gute Umgangsformen und gewinnendes
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Stellenangebot von LugeckLetzte Änderung: 24. 03. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit € 1.595,00 Monatgehalt Das von uns angebotene Monatsbruttogehalt liegt bei € 1.595,- auf Vollzeitbasis bei 40 Wochenstunden
Jobangebot als Oberkellner in Deutschland Wir wünschen uns einen Oberkellner (m/w) Anforderungsprofil: Sie verfügen bereits über einige Jahre Service-Erfahrung und im Bankettbereich in der gehobenen Hotellerie und sind ein kompetenter Gastgeber. Ihr Ziel ist es, mit hoher Eigenverantwortung, Engagement und Organisationstalent
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Stellenangebot von Hotel Bachmair am SeeLetzte Änderung: 24. 03. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit
Chef de Rang Position im Hotel Bachmair am See in Rottach-Egern, Deutschland Zur Verstärkung unseres gut eingespielten Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Rang (m/w) Vollzeit Dienstleistung leben! Sie sind ein erfahrener Chef de Rang mit viel Liebe zum Detail? Wir bieten Ihnen ein sehr angenehmes und
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Stellenangebot von Hotel Bachmair am SeeLetzte Änderung: 24. 03. 2019
Zur Verstärkung unseres gut eingespielten Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Servicemitarbeiter (m/w) Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und konnten bereits Berufserfahrung im Service sammeln. Sie bringen gute Fachkenntnisse für den alltäglichen Umgang
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Stellenangebot von Hotel Bachmair am SeeLetzte Änderung: 24. 03. 2019
Unser Team sucht ab sofort Verstärkung im Service Commis de Rang (m/w) Wir bieten: Kost und Einzelzimmer Busticket und Freibadeintritt im Kleinwalsertal frei. Wir freuen uns auf ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Senden Sie uns diese bitte an o.a. Kontaktdaten Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf
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Stellenangebot von Hotel Almhof RuppLetzte Änderung: 24. 03. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit € 1.900,00 Monatgehalt brutto, 45 Std./Woche, Überzahlung möglich
Commis de Rang Job im Hotel Bachmair am See in Rottach-Egern, Deutschland Zur Verstärkung unseres gut eingespielten Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Commis de Rang (m/w) Vollzeit oder Teilzeit nach Absprache Wir suchen Sie! - wenn Sie gerne in einem gut eingespielten Gastro-Team die Vorzüge der
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Stellenangebot von Hotel Bachmair am SeeLetzte Änderung: 24. 03. 2019
Stelle als Getränketräger im Joma in Wien, Österreich Zur Verstärkung unseres engagierten Teams suchen wir einen Getränketräger (m/w) Aufgaben:Als GetränketrägerIn sind Sie für den reibungslosen Ablauf des Speisenservices zuständig und arbeiten gemeinsam mit Ihrem Team für den
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Stellenangebot von joma Cafe Brasserie BarLetzte Änderung: 24. 03. 2019 - Art der Beschäftigung: Vollzeit € 1.500,00 Monatgehalt Das von uns angebotene Monatsbruttogehalt liegt bei € 1.500,- auf Vollzeitbasis bei 40 Wochenstunden