Jobs Service in der Gastronomie
An der Spitze eines Serviceteams steht der Restaurantleiter oder Restaurant Manager. Er ist dem F&B Manager unterstellt. Es folgt der Maître d’hôtel oder Oberkellner. Der Chef de Rang ist für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich.
In der klassischen Gastronomie ist ein Chef de Rang für eine Servicestation mit ca. 20 bis 25 Gästen zuständig. Er spricht Empfehlungen aus und nimmt die Bestellungen auf. Eventuell berät er die Gäste auch in Sachen Wein und übernimmt somit die Funktion des Sommeliers. Bei seiner Arbeit wird der Chef de Rang sowohl von einem Demi Chef de Rang (stellvertretender Stationskellner) als auch von einem Commis de Rang unterstützt, die zum Beispiel Besteck nachdecken, Brot an den Tisch bringen, Wein und Wasser nachschenken und Speisen servieren. Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen sind Aufgaben des Chef de Rang.
Je nach Struktur eines Hauses können auch der Etagenservice, Bankett Service Mitarbeiter oder der Frühstückleiter Teil des Serviceteams sein.
Job 1 bis 10 von 377
IHR PROFIL: - Sie sind ein leidenschaftlicher und herzlicher Gastgeber und haben Spaß an der Betreuung unserer internationalen Gäste - Sie haben Freude an der Arbeit in einem dynamischen, motivierten und dynamischen Team - Sie sind eine teamfähige, zuverlässige und verantwortungsvolle Persönlichkeit mit höflichen
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Stellenangebot von Boutique Hotel Schwarzer AdlerLetzte Änderung: 26. 04. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit
IHR PROFIL: - Sie sind ein leidenschaftlicher und herzlicher Gastgeber - Sie haben Spaß an der Betreuung unserer internationalen Gäste - Sie haben Freude an der Arbeit in einem dynamischen, motivierten und dynamischen Team - Sie sind eine teamfähige, zuverlässige und verantwortungsvolle Persönlichkeit mit
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Stellenangebot von Boutique Hotel Schwarzer AdlerLetzte Änderung: 26. 04. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit € 1.460,00 Monatgehalt laut KV, Überzahlung je nach Qualifikation
Service-Leitung (m/w) Stelle im Haslinger Hof in Kirchham in Deutschland Unsere Anforderungen Ausbildung und mehrjährige Erfahrung im Hotellerie- oder Gastronomie-Bereich Erfahrung in Mitarbeiterführung, Stationseinteilung und Abrechnungstätigkeiten von Vorteil Freude an der Arbeit mit Gästen und Mitarbeitern gute
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Stellenangebot von Haslinger HofLetzte Änderung: 26. 04. 2018
Wir suchen zum nächst möglichen Eintritt eine Aushilfe Gastronomie (m/w) Ihr Aufgabengebiet: Servieren von Speisen und Getränken (Café, Halbpension und Frühstück) edienen der Kaffeemaschine Reinigung der Kaffeetheke auffüllen von Speisen und Getränken Tische abräumen Unsere Anforderungen:
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Stellenangebot von Haslinger HofLetzte Änderung: 26. 04. 2018
Unsere Anforderungen: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie; Idealerweise mit einer Weiterbildung zum Fachwirt oder Meister Berufserfahrung in der Gastronomie oder in der Systemgastronomie und evtl. erste Führungserfahrungen Potenzial zur Führungskraft und den Willen, sich zeitnah zu entwickeln Sie sind ein Teamplayer, der
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Stellenangebot von Haslinger HofLetzte Änderung: 26. 04. 2018
Zur Verstärkung suchen wir eine Führungskraft Marktwirtshaus (m/w) Was Sie mitbringen sollten: Ausbildung und mehrjährige Erfahrung im Gastronomie- oder Lebensmittelbereich Erfahrung in Mitarbeiterführung von Vorteil Augenmerk für Lebensmittelqualität Freude an der Arbeit mit Gästen und Kunden
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Stellenangebot von Haslinger HofLetzte Änderung: 26. 04. 2018
Zur Verstärkung unseres Teams im Hotel Promenade und Hotel Frechdachs suchen wir eine Buffet- und Servicekraft (m/w) Was Sie mitbringen sollten: Berufsausbildung in der Gastronomie von Vorteil Freude an der Arbeit mit Gästen und Mitarbeitern gute Umgangsformen und herzliche Gastkommunikation gutes Erscheinungsbild und ausreichende
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Stellenangebot von Haslinger HofLetzte Änderung: 26. 04. 2018
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie erforderlich Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Erfahrung in Stationseinteilungen, Mitarbeiterführung und Abrechnungstätigkeiten erwünscht Sicheres Auftreten, Durchsetzungsfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild Freude an der Arbeit mit Gästen und
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Stellenangebot von Haslinger HofLetzte Änderung: 26. 04. 2018
Unsere Anforderungen: sicheres, freundliches und gästeorientiertes Auftreten gepflegtes Erscheinungsbild Teamfähigkeit und Belastbarkeit Verantwortungsbewusstsein und Engagement Selbstständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit Gute Deutschkenntnisse Arbeitsbedingungen / Arbeitszeit: Vollzeit,
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Stellenangebot von Haslinger HofLetzte Änderung: 26. 04. 2018 - Art der Beschäftigung: Vollzeit
Service-Mitarbeiter Stelle im Haslinger Hof in Kirchham in Deutschland Zur Verstärkung unseres Service-Teams am Haslinger Hof suchen wir zum nächst möglichen Eintritt eine/n Servicemitarbeiter/in Ihr Aufgabengebiet: Empfang und Beratung der Gäste, Wahrnehmung der Gastgeberfunktion Getränkeausschank mit moderner
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Stellenangebot von Haslinger HofLetzte Änderung: 26. 04. 2018