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977 Stellenangebote in der Gastronomie

Stellenangebote Controlling - Einkauf - Lagerverwaltung

Das Controlling übt in Hotels ebenso wie in anderen Betrieben nicht in erster Linie ein Kontroll-, sondern vielmehr eine Steuerungsfunktion aus.

Das Controlling versorgt das Management mit relevanten Kennzahlen zu Wirtschaftlichkeit, Rentabilität und Liquidität des Unternehmens. Durch Budgetverwaltung und entsprechender Feinplanung können im operativen Controlling sämtliche Potentiale eines Unternehmens genutzt werden. Das strategische Controlling wiederum baut neue Potentiale für das Unternehmen unter Berücksichtigung von Marktanalysen kontinuierlich auf, es dient somit als strategische Steuerung und hat zudem eine Warnfunktion.

Im Einkaufscontrolling laufen die Daten des Einkaufs, des Rechnungswesens, der Materialwirtschaft, sowie externe Beschaffungsmarktdaten zusammen. Wobei in der Groß-Hotellerie zwischen einem Controller Einkauf und einem F&B Controller unterschieden werden kann. Die zu Grunde liegenden Daten für das Controlling kommen nicht nur vom Einkauf bzw. vom Einkaufsleiter, sondern ebenso von der Lagerverwaltung bzw. vom Lageristen.

Job 1 bis 5 von 5

  • Leiter Einkauf & Logistik (m/w)

    Schloss Fuschl

    Hof bei Salzburg - Österreich - Salzburg

    5322Schloss Strasse 19

    Reservation Supervisor Job im Schloss Fuschl, Hof bei Salzburg Für unsere beiden Häuser, Schloss Fuschl, A Luxury Collection Resort & Spa und Sheraton Fuschlsee-Salzburg Hotel Jagdhof suchen wir Sie ab sofort als Leiter Einkauf & Logistik (m/w) Damit können Sie bei uns überzeugen Mehrjährige Erfahrung im

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    Letzte Änderung: 30. 03. 2020 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • F&B Lagerist

    Wellnesshotel ...liebes Rot-Flüh

    Haldensee - Österreich - Tirol

    6673Seestraße 26

    Job als F&B Lagerist im liebes Rot-Flüh in Österreich Zur Verstärkung suchen wir noch: F&B Lagerist (m/w) Seit Generationen vereint das Traumhotel …liebes Rot-Flüh Gastfreundschaft und Naturerlebnis, herzlich willkommen im schönsten Hochtal Europas. Ein Ort wo Natur und Erholung mit einem

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    Letzte Änderung: 30. 03. 2020 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Mitarbeiter Getränkezentrallager (m/w)

    Hotel Bayerischer Hof

    München - Deutschland - Bayern

    80333 Promenadeplatz 2-6

    Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Einzelhandel, als Fachkraft für Lagerlogistik oder vergleichbare Qualifikation fundierte Erfahrung in der Lagerverwaltung und Warenannahme mit Getränken umfangreiche Fachkenntnisse im Getränkebereich Freundliches, offenes

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    Letzte Änderung: 29. 03. 2020 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Junior Controller mit Schwerpunkt KLR (m/w)

    Hotel Bayerischer Hof

    München - Deutschland - Bayern

    80333 Promenadeplatz 2-6

    Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: Fundierte und erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Aus- und. Fortbildung; Mind. 2 jährige Berufserfahrung im oben genannten Aufgabenbereich; Sichere EDV-Kenntnisse in MS-Office, v.a. in Excel; Fachliche Kompetenz mit hohem Kommunikationsgeschick; Organisatorische sowie

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    Letzte Änderung: 27. 03. 2020 - Art der Beschäftigung: Vollzeit

  • Lagerist

    Europapark

    Rust - Deutschland - Baden-Württemberg

    77977Europa-Park-Straße 2

    Lagerist (m/w) Job im Europapark in Rust in Deutschland Lagerist (m/w/d) Europa-Park Hotels Du bringst unser Lager auf Vordermann? Denn du bist immer Herr der Lage (r)! Aufgabenbereich: Alles in bester Ordnung du kümmerst dich um die Annahme und das ordnungsgemäße Verstauen neuer Ware in unseren Lagerräumen.

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    Letzte Änderung: 26. 03. 2020 - Art der Beschäftigung: Vollzeit